金色麦浪袭来！到台中大雅与日光、麦田共舞

编按：2014年小麦文化节活动，因为气候因素提前于2月底在台中大雅区的麦田展开，今年已迈入第11个年头。大雅区每年约种植76公顷的小麦，有「台湾小麦故乡」的称号，本文为去年(2013)大雅小麦文化节相关内容。图、文／橘子狗爱吃糖三月中旬，今年冬天走得慢春天又急着到访，一个不想走一个进不来，大概这就是温室效应吧！所以冷冷热热的天气除了出外穿衣服有点麻烦以外，花季的时间也跟着延后得难以捉摸。

不过对于花季我倒是没这么热衷，反而是每年三月的[大雅小麦祭]是几乎必到的行程，毕竟那金色麦浪在风中摇曳日光的景象实在让我百看不厌。 许是气候的关系，已经三月中旬小麦熟成的速度好像还是晚了点，青绿的混着些许的金黄，微风吹过依然在风中摇摆闪耀，想看金色麦浪的人可能再等到三月下旬吧！只是想先提醒一下的是，要来拍照的人请有公德心．．．麦田很漂亮，但不是你家的摄影棚，人家麦子是要卖钱的，不要每年都有一堆人为了你要拍几张自以为漂亮的照片就把麦田贱踏得惨不忍睹。常常四月中到这边就看到麦田好像被啃蚀过一样东缺一块西凹一块的很难看！ 你想这样踏自己回家种一片麦田踏得开心随便你！讲得有点生气是因为每一年都看到这种状况，实在是对公德心这件事很灰心。以往来到这边都习惯在活动会场附近拍照，不过后来发现其实远离人潮会有更漂亮的景点，每次一进来大林路以后就觉得与外面车水马龙的大雅路恍如不同的两个世界。窄小的田间产业道路，一进来就不自觉的让人放慢车速。 甚至我很喜欢把车停好就直接用步行的，来到这边就是要享受那份没有人声打扰的悠闲，偶尔三三两两的车子经过。微风徐徐，空气中是满满的乡间气息，舒服自在！有时候农人经过看见在拍照的我还会好奇过来聊上几句，其实挺有趣，因为这些伯伯讲话都相当真性情啊XD！当然要平日才有办法这样，假日大概是人满为患了，这时我就很庆幸自己是住在台中离大雅这么近了，是说听说台南也有大片麦田就是！ 但是在去年四月下旬某天无意间经过，却在离人群较远的地方发现了两块很大的麦田，这边几乎是没有太多人会过来。不然大概到要收成的时候又会惨不忍睹，两片麦田熟成的程度却不一样，所以在金黄与青绿之间都展现了不同的迷人风貌。蓝天、阳光与麦田的组合就是让人可以这样放空的流连忘返，静静的聆听着麦穗相互间低语磨擦着的呢喃，心情都不自觉跟着自然融为一体的自在。 每年11月是台中市大雅区的「雅麦祭」农民小心慎重的将麦仔撒播入泥土中，小麦自11月播种之后，随着时间慢慢抽长、成长茁壮，到隔年2、3月时，从青绿麦株到黄金麦穗的转变，正是麦田最美的时候。小麦田种植面积七十余公顷，占全省种植面积九成，素有「台湾小麦故乡」的称号。从日据时代一直栽种到现在，可以算是台湾硕果仅存的特有乡土产业之一。大雅乡的小麦种植面积在民国八十四年时高达六百多公顷，所生产的小麦多数提供埔里酒厂酿制绍兴酒，但因之后政府开放国外酒品进口，使得绍兴酒逐渐没落，大雅乡的小麦田也渐渐缩小。每年从秋天开始就会先播下小麦的种子。 等到12月稻子收割完后，也就是小麦开始生长的时候，而到每年的3～4月也是小麦的熟成收割期，这时就会吸引了好多的游客和摄影爱好者来到这边。不过在这边并不是密集的一大片都是麦田，毕竟土地使用是看各人意愿，所以在大林路里可以多绕几个弯，都会发现许多大小不同的麦田。这样的纯朴景观，今年大概是第三年报到了，说真的每一年看，其实都是同样的景观，没有太大的变化，其实也就是麦田，但也因为简单纯朴，所以让我总是这样百看不厌，不过如果明年没有换新相机或添购新镜头的话，应该就暂时不再写了。 毕竟同一台相机同一个镜头拍了三年也了无新意了XD，有兴趣的人可以带小朋友来看看(但是要教育好小朋友不要踩踏跟攀折)，毕竟对于现在从小就在都市里面长大的小朋友们，其实很难看到这样乡野间的自然景观。大雅周边也有许多值得一游的景点，也可以在潭雅神绿园道租借脚踏车，但是租的脚踏车不会这么旧，因为这是农夫阿伯的XDDD，或者附近还有小林煎饼开的[富林园洋果子屋]可以去看看，虽然它们家的甜点个人没有很爱，不过买个煎饼伴手礼或吊钟烧还不赖啦！！顺便附上今年大雅小麦田的地图给大家参考啰。 【大雅麦乡】

地址：台中市大雅区员林里光复路21之7号交通位置：国道一号下台中/大雅交流道，往大雅方向直走中清路三段至大林路右转。或由台中市区大雅路接中清路直行至大林路右转。特别提醒：1.请勿摘取或捡拾私人麦田麦穗。2.麦田属私人农地，可以在周边照相但不要白目跳进去。2.小麦收割期为每年三月底～四月初。=================================================== 橘子狗爱吃糖部落格 　橘子狗爱吃糖FB粉丝团