锦雯气妈太省吃隔夜菜中毒挂急诊

黄锦雯（左）连日来费心照顾因食物中毒住院中的妈妈。（黄锦雯提供）

艺人黄锦雯（锦雯）国庆3天连假都在医院度过，她11日无奈又生气地表示，年届70岁的妈妈超级节省，吃隔夜菜是家常便饭，过去她常提醒妈妈不断加热的隔夜菜对身体健康有危害，老人家却总是讲不听，结果老天爷这回给爱当「省婆」的妈妈的惩罚，就是让她省到住进了医院，「因为她吃隔夜菜中毒，还差点引发败血症！」

锦雯说，妈妈日前煮了芋头米粉，没吃完的放在冰箱好几天后，又买肉羹回来重制加工。妈妈吃了后连续发烧且拉肚子数日，诊所医生从她发烧、上吐下泻等症状判断是肠胃型感冒，但吃药后症状没好转反而更严重，甚至一小时拉一次肚子。她觉得妈妈状况不太对劲，赶紧带去新店慈济医院挂急诊，医生最后研判出就是食物中毒，「妈妈挂急诊时已经有严重腹水，几近于腹膜炎，差点就恶化成败血症」，目前已经6天无法进食，每天打抗生素治疗，预计还要住院多日。

锦雯希望借由妈妈的惨痛例子当警讯，提醒其他爱当「省长」、「省婆」的长辈们引以为戒：「隔夜菜是健康杀手，会对身体造成伤害，真的是要付出很大代价！」