卷饼配爱玉冰!辅大店老板最爱不搭嘎,欢迎20日吃垮他

记者朱璟柔/台北报导

辅大旁小吃店大家在末日前免费大吃,网友立刻表示要揪团吃垮老板,还说要号召游民攻陷小吃店,网路讨论度破表;小店里卖的食物也完全不相干,面线卷饼爱玉冰,做业务起家的老板张崇维笑说:「我店里卖的东西完全…就跟我的人生一样,完全不搭嘎。」

▼张崇维笑说自己的人生、跟店里卖的东西一样,超不搭。(图/张崇维提供)

今年开业小吃店的张崇维,其实是电子科系出身,「我读二专时,每年暑假都很忙,打工的钱全都要拿去暑修,二专读三年、都变成『三专』了!退伍之后却做了房仲,然后转当业务,旅行社保险业活动公司都待过,还卖过验钞机牙医器材跟快速照相机,我的人生超丰富啦!」

除了丰富的业务经验,喜爱自修的张崇维,也涉猎许多广告类书籍,考过PMP(Project Management Professional,专案管理师)证书,还有心理学、催眠的专业课程证书,根本是多才多艺的小吃店老板,店里卖的面线和卷饼,也是他因为出差常吃,才想要学起来。

牛肉卷饼跟面线,怎么想都不会一起出现吧!(图/张崇维提供)

「我当业务起码有8年,出差期间,都会去吃新竹卷饼跟三重面线,后来不想做业务,思考了15天,就想说开店好了,中年失业的人不是都会去开小吃店嘛!然后我就去常吃的两家20年小店,学了一星期就回来了,开店第一周果然很惨,第二周才开始上轨道,现在食物味道真的很不错喔,来吃了就知道!」

请被当的学生霸王餐、世界末日前一天内用一律免费,这些前所未闻的促销方式,让不少人觉得老板超疯狂,其实都是张崇维的另类宣传手法,希望能帮位置偏僻的小店带来客源;自栩店面跟本人一样不搭嘎,张崇维表示,除了靠当业务训练出来的那张嘴,默默无名的小店就是要靠创意取胜,「欢迎20日当天来挤爆我的店!」