开业28年 鹿港排队名店突宣布停业 老板曝原因
彰化县鹿港镇排队名店「阿彬爌肉饭」昨天突然宣布停止停业,在地人错愕不已。(翻摄Google Maps)
彰化县鹿港镇排队名店「阿彬爌肉饭」开业28年,昨(3日)无预警宣布即日起停止营业,消息曝光后,在地人错愕不已,纷纷哀号「以后吃不到了,好难过!」老板透露,夫妻俩年纪大了,体力不堪负荷,又找不到人手接班,才做出这个决定。
阿彬爌肉饭昨天在脸书粉专发文宣布,「感谢各位多年来的支持与爱戴,阿彬爌肉饭即日起停止营业,谢谢。」消息曝光后,一票粉丝不舍哀号「以后吃不到了,好想哭」、「感谢曾经好多个夜晚填饱我的肚子」、「太突然了吧!」
根据《自由时报》报导,老板梁士彬表示,和太太从1996年开始卖爌肉饭,一卖就是28年,如今他已72岁,长期切菜备料、熬煮爌肉和炒菜,手常常酸痛难耐,加上没人接班,这几年来都有退休的念头,于是开始缩短营业时间。
梁士彬说,前几天太太喊累,觉得身体不太舒服,他毅然决然表示「那就收起来好了」,店面7月1日起熄灯。