柯P智慧城市全面启动 陈明信：让营养午餐更公开透明化
▲台北市餐盒食品公会理事长陈明信今（21日）出席台北市商业会智慧城市新商业论坛。（图／记者李毓康摄）
台北市政府正积极运用智慧科技逐步推动「智慧城市」，台北市商业精英领袖以具体行动支持市政府建设目标，并于4月21日正式成立台北市商业会「智慧城市新商业委员会」，同时召开论坛，深度剖析台北市如何迎向智慧城市，成为亚洲区域创新交流枢纽，创造出政府、市民、产业三者共荣的生态系统。
为响应台北市政府智慧城市政策，台北市餐盒食品公会早已启动多项措施，不仅禁用免洗餐具使用不锈钢，更成立400坪联合清洗中心，达到垃圾减量环保愿景，未来更期望能做到食材来源透明化。担任台北市餐盒食品公会理事长亦为智慧城市新商业委员会副主任委员的陈明信表示，希望从庶民角度出发，提供个人化数据，让学校营养午餐更公开透明化。
陈明信说，智慧城市提供便捷和个人化数据，让社会大众生活更便利，而营养午餐同样也是在这个市政府大数据架构下，能有更多数据可以有效运用，包含从产地供货情况，到食材相关检测报告，甚至到厂区制作过程等，其实越公开越能让市民了解。
相较于营养午餐以前价格低廉，后来才解除冻涨，但陈明信则期望营养午餐能更突显价值。他说，以往营养午餐资讯长期不公开，但这两年台北市餐盒食品公会，不仅启动智慧城市大平台，更运用媒体力量让民众知道营养午餐背后过程。
至于实质作为部分，台北市餐盒食品公会日前已配合市政府食品云，是全台第一个把营养午餐资讯公开在平台上，包含菜色和食材资讯等。陈明信表示，之后会透过智慧城市政策，让民众更方便取得资讯，并充分沟通相关政策，让不了解的民众也能更了解，讯息传递更公开化，像是在营养午餐上放上QRcode，只要用手机扫描就能查询，相当便利。