KID火锅店「千元招牌温体牛」被爆5大劣质 本人道歉认做错事

KID开的火锅店被客诉肉质低落。（图／FB@KID；翻摄Dcard）

艺人KID（林柏升）除了在主持领域交出漂亮成绩单，还横跨餐饮业当火锅店老板，全台目前有5家分店，不过前天（3日）却被网友客诉千元招牌的温体牛肉不新鲜，且跟菜单上的照片差很大，KID收到讯息后没辩驳，立即认错的态度被称赞诚恳。

有名网友3日在知名论坛《Dcard》发文抱怨KID开的火锅店品质极差，他点了将近一千元的招牌温体雪花牛套餐，想不到却非常失望，因为「同一品种的肉有两种颜色两种质感、肉黏在一起、肉品稀碎、与网上照片严重不符、食用时腥味超重一点都没有网上所说的甜味」。

KID火锅店里的招牌温体牛，实体和官网照片有落差。(图/翻摄Dcard)

该名网友向店员反应，得到的答案为「从真空包装拿出所以颜色较深红，过一段时间就会变回鲜红色」，不过他与家人都不接受这样的说法，认定肉品不够新鲜，但店员没理会直接走掉，让他们越来越不开心。

该名网友打算将就着吃，但深色的肉实在腥到难以下咽，于是再度询问店员，这次的店员语气和态度都较有耐心，但回应跟前一位相同，最后的解决方案是换别种肉品，该名网友无法接受，不满地表示：「这样完全没有给我一个合理且能接受的理由跟我说为什么会端出这样的肉品。」并认为这家火锅店顶着艺人的光环，又主打优质的温体牛肉，本来就更会受到检视，希望店家或KID能检视餐点和服务品质。

这篇文章公开不久，KID就马上用私讯向该名网友致歉，他表示已非常愤怒地向分店主管表态「做错事就是要认以及处罚」，并保证会给该名网友满意的解释。店家后来解释他们的肉品平常不是这样，承认内外场人员有疏失，希望给予退费和免费招待做补偿，但该名网友觉得太尴尬便婉拒，店家则坚持退费及允诺会向大众解释与改进，最后就这样做结尾。

KID私讯向该名网友道歉。(图/翻摄Dcard)

消息曝光后，许多网友都赞赏KID诚恳的处理态度，「至少没有推托，敢做敢当」、「蛮有心处理，公关做得不错」但也有另一票网友反推KID的火锅店，「前年也去吃野人火锅，体验非常之差，私讯了KID一直到现在都没有回复，想说应该是太忙了不会看私讯，但看了这篇才知道，原来KID是会回复的…他们的环境卫生及员工训练真的要加强…」、「近两年每次体验每况愈下，菜盘份量缩水不新鲜、服务态度不佳，我上个月跟朋友庆生吃完后就决定不再回访了。」