美国沙朗大师顶级锅具
图／美国沙朗大师顶级锅具提供（全台无毒的家贩售）
昆布绿豆汤
专家针对食器安全提出建议，烹煮工具还是以「可控温」的不锈钢锅具为最佳选择。透过好的锅具烹调，能让您摄取到最大量的营养成分，同时还能享受食物的自然风味。让免油、少水、低温烹调的顶级锅具守护您与家人的健康！
一、锅具：
MP5锅／7公升锅
二、素材：
绿豆2杯、日本昆布20公克、黑糖100公克
三、作法：
1、绿豆洗净、昆布切小块。
2、取锅放入绿豆、昆布及水1,000毫升，将温度设定210度煮沸腾，断电焖30分钟。
3、再将温度设定210度煮沸腾，断电再焖30分钟。
4、加入黑糖及水1,000毫升，将温度设定210度煮沸腾搅拌均匀即可。