扩大清查校园午餐蛋品来源 屏县府公布结果

团膳业者稽查。(屏县府提供)

为确保校园蛋品可溯源及使用国产蛋品，屏东县政府卫生局于22日会同教育处扩大调查县内各级学校营养午餐使用鸡蛋情形，已完成全县7家供应学校午餐团膳业者清查，查核结果皆采用国产可溯源的生鲜鸡蛋，并无使用液态蛋。

屏县卫生局表示，将持续落实县府跨局处学校午餐联合稽查，包含蛋品等各种食材验收与登录落实度，及校园午餐制备卫生安全，为学校师生健康把关。

卫生局进一步说明，除了清查校园午餐蛋品之外，仍持续针对辖内大型量贩店、卖场、超市、超商及市场等贩售通路，加强查核鸡蛋来源，截至21日已查核67家业者，超过256件生鲜鸡蛋，尚无发现进口蛋及相关缺失，另抽验生鲜鸡蛋检验动物用药残留。