拉拉山高山烏龍茶引入這方式評鑑 這家茶園蟬聯特等獎

桃园市副市长苏俊宾（中）颁奖表扬拉拉山春茶特等奖等农友，鼓励喝好茶。记者曾增勋／摄影

桃园市拉拉山春季高山乌龙茶评鉴比赛今天在复兴区揭晓，副市长苏俊宾主持颁奖典礼，今年拉拉山春茶由登瓦禄茶园林诚忠拿下特等奖，蝉联春茶特等奖，苏俊宾说，复兴拉拉山拥有得天独厚自然环境，为台湾北部高山茶优质产区，这次拉拉山春茶引入「风味轮」使茶叶评鉴更为客观，好茶值得大家来品茗。

今年拉拉山春茶评鉴比赛由农业部茶及饮料作物改良场专家依据茶品外观、水色及香味评分，选出特等奖1名、头等奖5名及金、银质奖各10名奖项，苏俊宾颁奖、表示，复兴区自然环境独特，日夜温差高达10度以上，石砾土排水性佳，农民制茶技术精良，春茶评比引入「风味轮」直觉式与图形化方式，评鉴茶风味更客观。市府农业局说，为让评鉴更具识别性，茶叶分级包装制度层层严格把关，让消费者买得安心、喝得放心，欢迎民众选购。

复兴区登瓦禄茶园负责人林诚忠、林嘉文父子两人，在这次拉拉山春茶评鉴中，林诚忠连续第3 年特等奖、林嘉文获得金牌奖，林诚忠说，他种茶21年，获奖主要在茶园管理和茶叶制作要细心，拉拉山茶叶采收要嫩叶和注意炒茶；林嘉文表示，他父子种茶经过不断改良采茶、制茶技术及茶园管理方式，依现代人喜欢的茶口味调整，幸运得到评审青睐，只是现今气候变化剧烈，面临挑战增加，必须配合经验调整。

复兴区农会总干事高理忠表示，今年拉拉山春茶评鉴=力与其他茶区不同，茶改场引入「风味轮」评鉴借由图形和既定词汇协助，让消费者清楚知道不同品种、不同产区、不同风味差别，拉拉山茶送检验为无毒、无农药残存，具香味、口感好，绝不输阿里山茶，欢迎民众品评。

桃园市副市长苏俊宾（中）颁奖表扬拉拉山春茶特等奖等农友，鼓励喝好茶。记者曾增勋／摄影

桃园市副市长苏俊宾（左二）品评拉拉山春季高山乌龙茶评鉴好茶。记者曾增勋／摄影