500组梨山春茶评鉴 王斯征夺茶王「特等奖只有10斤」

农委会茶改场专家评鉴今年梨山春茶。(图/台中市政府提供)

记者邓木卿/台中报导

台中市和平农会连续两天举办108年度优质山茶(春茶)品茗评鉴活动,共有500组梨山茶参赛,15日名单出炉,由茶农王斯征勇夺特等奖荣获今年度梨山茶王,往年特等奖1斤价格高达10多万元,今年只有10斤,恐将掀起一爱茶人士询问热潮

▲梨山春茶评鉴出炉。(图/台中市政府提供)

农业局表示,比赛茶叶品种以产自梨山地区的春季青心乌龙茶为主,并邀请农业委员会茶业改良场专家担任评审,根据清香型乌龙茶评审办法,针对形状色泽外观,以及水色香气滋味等3项进行评分

评审委员仔细品茗,最后由茶农王斯征勇夺特等奖,荣获今年度梨山茶王,头等一奖得主黄名江、头等二奖杨镇宇、头等三奖黄名村、头等五奖为黄名村、头等奖则沈永浩、王舆、许淑卿、李少夫陈秀满,另有5颗星奖项陈智贤等27人、4颗星陈孟智等40人、3颗星姚振义等139人。

特等奖因数量稀少,又有农会品质保证,往年曾有1斤卖到18万元的高价,但茶价没有固定行情,全由买卖双方谈妥即可,因此今年价格是否变动,仍未可知。

和平农会表示,评鉴过程除随机抽验茶叶农药残留情形外,凡得奖茶叶也会全部送验,通过农药安全检测后,由农会严格控管、统一包装并加贴防伪标签,让消费者可以安心选购道地的优质梨山茶。

农业局表示,梨山茶种植面积约500公顷,年产量300公吨,年产值高达12亿元,因梨山茶区位于海拔1千8百至2千5百公尺高地,日夜温差大、长年午后云雾缭绕,使得种植出来的茶叶柔软、茶菁肥厚,果胶质含量高,成茶外观色泽翠绿冲泡后的茶汤水色蜜绿带黄,香气清扬、滋味清醇鲜爽,受到爱茶人士喜爱。