六代茶行传承50年技术 勇夺春季碧螺春评鉴特等

由第六代茶农周育成及李秀峰夫妇所经营的三峡茗茶祥兴行，获得今年度春季碧螺春评鉴特等奖。（新北市农业局提供）

新北市三峡区农会12日办理春季碧螺春评鉴，200点茶品共襄盛举，特等奖由三峡茗茶祥兴行夺得，新北市农业局说，三峡素有台湾绿茶故乡美名，邀请民众品尝来新北品尝在地特色茶品，以行动支持农民。

今年春季三峡碧螺春绿茶评鉴评选出特等、头等、金奖、银奖及优良共5等次，本次获奖共175点，特等奖由三峡茗茶祥兴行拿下。评审表示，特等奖茶叶茶菁条件佳，芽叶壮实紧结白毫显，汤色碧绿清澈明亮，香气鲜雅带甜香，滋味鲜活甘甜浓稠喉韵佳，叶底芽光壮带黄绿色，叶底肥厚，极具优质碧螺春品质特色。

由第六代茶农周育成及李秀峰夫妇所经营的三峡茗茶祥兴行首次获得碧螺春茶特等奖，1.8公顷的茶园年产量约800台斤。周育成表示，父亲有50年制茶经验，从小跟着父亲学习，从制作包种茶起家，茶园管理上施用有机肥及采用人工锄草，茶菁采摘一心二叶，本次制茶特别着重萎凋及走水，在天气高温下，走水缩短约不少时间，产生甜而厚实的豆香味，除了获得特等奖外，也获得金奖及银奖，相当开心。

三峡区农会理事长苏俊龙表示，农会推出碧螺春分级包装茶优惠方案，即日起至4月30日止，每盒1200元起，购买10盒以上享95折优惠，买20盒以上享9折优惠，喜爱绿茶的民众可电洽三峡区农会订购，绝不能错过今年全台首波三峡碧螺春特色茶品。

购买茶品可洽三峡区农会（02）2671-1002订购或洽三峡茗茶祥兴行，电话02-86767288，更多活动详情可于「新北市农业局-稼日莳光」脸书查询。