蓝心湄KiKi复兴旗舰店6/16起暂时停业 餐厅:视疫情状况再恢复营运

▲KiKi餐厅复兴旗舰店。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

拥有艺人光环的KiKi餐厅同样受到疫情影响,12日公告复兴旗舰店将于6月16日起暂时停止营业,不过KiKi餐厅强调目前复兴旗舰店是「暂时」,并未「收摊」,未来将视疫情状况再恢复营业。而旗舰店员工分配到其他分店工作

KiKi餐厅从开幕以来就拥有艺人光环,有蓝心湄、舒淇陶晶莹黄乙玲股东,1991年开店到现在,年获利曾多年破亿元,最多拥有9家分店,目前还有4家分店,其中复兴旗舰店则是在疫情期间调整营运,将于6月16日暂时停止营业。

▲KiKi餐厅暂停营业公告。(图/翻摄自KiKi餐厅官网

除了餐厅之外,KiKi品牌还延伸出干拌面及KIKI面店,其中KiKi干拌面更是香港旅客来台最爱的伴手礼。KiKi干拌面主打青风,小清新包装独树一格,在干拌面市场整排浓郁鲜艳的色泽中注入淡雅暖色调,高颜值外表眼球、好味道成功打出好口碑,隐藏版周边商品也跟着卖翻。

▲KiKi干拌面。(图/记者黄士原摄)

KiKi餐厅店长林建宗聊起干拌面缘由,「当初因为港澳客人多,很多人会怀念KiKi的料理,就想说制作一款干拌面让顾客可以回家吃,香港、澳门旅客来到我们餐厅都是一箱一箱抱回去,之前有客人没有来餐厅用餐,却专程到店里一次订了20几箱,店面都没库存可以卖了。」甚至有客人因为太喜欢吃KiKi干拌面,照三餐狂吃还吃到「幸福肥」,原本只是在店里少量贩卖竟掀起扫货风潮

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