老虎堂挑战黑糖甜品新境界! 「老虎冻」嚼出浓郁咖啡香
图、文/WOW爱美食
近年来台湾掀起一阵「黑糖」炫风,各种黑糖珍奶、饮品盛行,小编印象中是来自台中的老虎堂最先带起风潮,原本以为黑糖系列的饮料应该也没有什么变化了,没想到上周经过老虎堂,发现他们多了很多新的品项,结合咖啡、雪糕的元素,创造让人意想不到的饮料和甜点!
《黑糖波霸厚雪糕》
小编其实之前就有听说过老虎堂推出雪糕,一直很想吃看看,不过想买的时候,刚好附近的超商都卖完了,最近发现老虎堂门市也开始在贩售!绚丽的「虎纹DNA」完美承袭到雪糕上,每支都有独一无二的花纹,每每拆开包装都是惊喜,而且口感非常绵密,宛如在吃冰淇淋一样,可以轻松入口,让视觉和味觉都获得满足!
雪糕的基底和波霸都是使用特制的「虎式黑糖」制作,散发独特的香气,而波霸就跟饮料里面的一样,咬起来十分Q弹,将黑糖的巧妙味道表现的淋漓尽致。店员也自豪地说这个跟一般的波霸不一样,是经过好几个月不停试吃、试做才开发出来的,就算拿去冷冻也可以保持口感!
《虎虎生风冻鲜奶》
黑糖永远就只能跟珍珠搭吗?NO~NO~NO~虎虎生风冻鲜奶混搭珍珠、波霸和老虎堂研发的「老虎冻」,富有咖啡的香气,与鲜奶、黑糖完美融合,散发独特的味道,而且跟一般的咖啡冻很不一样,不是只有吃到才有感觉,光是饮料本身就有咖啡香,3种料的层层混搭,让每一口都是不同的口感,非常有趣。
▼方型的老虎冻和圆型的波霸、珍珠呈现可爱的几何图样有种可爱的感觉!
除了虎虎生风冻鲜奶、黑糖波霸厚雪糕外,其实老虎堂也有其他许多新的品项,如果你也跟小编一样,只喝过黑糖珍奶的话,下次不妨到老虎堂看看,可能会发现新天地喔!