奶盖+芒果冰沙超邪恶！台中下站帖白雪芝士专卖 也可加黑糖鲜奶
文、图／橘子狗爱吃糖
在滑IG的时候看到不少台湾黑糖珍珠鲜奶在香港开张，其中这家下站帖也很受欢迎，每张IG打卡都有很漂亮的灯光背景让人印象深刻，想不到也红回台中开店了，这家下站帖白雪芝士专卖在香港评价还不错，除了黑糖鲜奶还有芝士奶盖都很受欢迎，后来才知道原来老板是原来是曾经在台中红极一时的TEA-WORK人水私房团队打造。
这家【下站帖白雪芝士专卖】开在一中街太平路的「八曜和茶」旁边，这段有整排饮料店相连整排店面，也算是一中街竞争非常激烈的饮料一条街。
沉稳较有设计感的灰黑色调，没有太多浮夸装饰，左右广告灯片展示招牌饮料。
与一般饮料店不同的是主打的是「奶盖系列」饮品，让奶盖也能跟水果结合出新风味，所以在柜台左边就能看到一个透明保鲜柜里装满缤纷的各色当季新鲜水果。
完全都是会直接加进饮料里面的，全部都是店内会使用的新鲜水果不是摆饰而已。半开放式柜台也一样完全看得简你点的饮料全部的制作过程跟加了哪些新鲜食材。
不知道为什么，我来的这天也才是刚开张试卖第三天，生意已经很不错了。
柜台永远摆满等待外送的饮料们，所以拿到饮料还等了一下子才入手。
MENU品项并不会太繁复，基本纯茶30元起，奶盖系列取名叫「芝士」，有白雪芝士茶和白雪芝士水果两种，像现在当季的芒果还是其他像草莓都是主打饮品。
另外还有很受香港人欢迎的黑糖珍珠鲜奶，来到一中街这个一级战区也不落人后，MENU上是写「丸美黑糖」，价格比起一般多个5元，可是连芋泥都有跟黑糖的组合饮料。
「白雪芒芒」是它们家主打商品，感觉这种气温不吃个芒果什么的就没夏天的感觉啊！用新鲜芒果直接打成冰沙，下层加四季春茶调和，最上面则是它们家自己特制的起司奶盖。
上层奶盖非常滑顺绵密，刚刚好的咸香，加上芒果冰沙透心凉的甜香，四季春的爽口，让整杯喝起来层次丰富却半点也不会有甜腻感，而且奶盖的风味原来跟水果这么搭。
「白雪莓莓」是用草莓制作成冰沙，不是当季草莓稍微酸些，可是酸甜味在夏天相当消暑，一样有绵密奶盖加四季春茶调和，有趣的是还多加了蒟篛球，看起来像是白玉珍珠，可是更Q弹又带点脆感，加上微酸草莓冰沙很好喝；最后是「葡萄柚果粒绿」。
完全看得出来水果用料非常实在啊！里面加进葡萄柚果粒跟葡萄柚汁，再加进好几片葡萄柚切片，虽然葡萄柚绿很多地方都有卖，但这杯真的超葡萄柚。
绿茶风味较淡，用料的扎实看这杯就知道，果茶类下的新鲜水果量喝得到实在。
【黑糖波霸厚鲜奶55元│白雪芝士波霸鲜奶65元】
里面的珍珠也是用黑糖去蜜过的，一样先画杯让黑糖在杯身有漂亮花纹，珍珠是刚刚好Q软的口感，黑糖味相当重，所以记得喝之前要先均匀搅拌过。
浓醇香好喝，只是价位在一中街算是稍微高了些。另一杯也是把起司奶盖加进黑糖鲜奶，一般的上面顶多是打上奶泡，不过加上绵密咸香味感觉整个不会这么有腻的感觉。
虽然一中街的饮料非常多，不过后起的下站帖NEXT BATTLE其实饮品设计挺有特色的，奶盖芝士有自家风味的独特好口感，也跟店内不管是茶饮、果茶或黑糖鲜奶都能巧妙融合，不只是好喝拍起来也很网美风，对喜欢拍照或喝饮料的人都相当推荐来一中街不要错过！
（隔壁店养了一只好可爱的黑色法斗XD常会窝在门边看饮料店怎么这么热闹，可以陪牠玩一下XD）
下站帖白雪芝士专卖 一中街地址：台中市北区太平路77号电话：04-22290578营业时间：10:30Am-10:30Pm消费提醒：有提供外送服务，距离建议电话询问是否外送