简玮良种出屏东第一条有身分证芋头　游客称赞连连

▲屏东县高树乡青农简玮良（左 ），种出屏东第1条有产销履历的芋头，兴奋地和农粮署南区分署长姚志旺合影 。（图／记者陈昆福翻摄）

记者陈昆福／屏东报导

屏东县高树乡青农简玮良响应农粮署政策，种出屏东第1条有产销履历的芋头，从栽种到管理都由农粮署南区分署及文藻外语大学师生的协助，芋头近日开挖，产量比惯行收成好，一分地超过4000斤，且符合安全健康食安需求，势必带起一股风气。

农粮署南区分署长姚志旺表示，屏东高树是全国第3大芋头产区，有近340公顷，农地长期耕种下，土壤缺乏活化因子，造成品质下降，因此，政府辅导农民让土地休养，及使用有机肥料，更鼓励农民采用符合有机或产销履历更友善的耕种方式。

36岁的简玮良原从事艺品设计及批发，8年前，因家中果园遭到莫拉克台袭击，加上父母老迈需人照顾，于是返家务农及照顾家人。

未有实际务农经验的他，到屏东农业大学就读，学习到友善耕作的方式，就以家中芋田做试验，起初都不用农药及化学肥料，就要让原本生病的农田活化，经过2-3年的努力看到生机，利用休耕种绿肥改良土地。

去年在分署长姚志旺的鼓励下挑战产销履历芋头；他指出，这是一项新挑战，要克服病虫害及植物生长不良的问题，还要记录生长及管理过程，恰好文藻大学卢美妃及林一成老师推动社区创业实作课程，发动学生帮忙田间种植、除草、病虫害及管理过程纪录及采收。

他表示，去年10月种下第一株芋头，心中也有些忐忑，因为老一辈种芋头收成都不好，何况以友善方式管理，8个月来每天都要到芋田巡视，连芋田都长草，直到最近采收挖掘，才知道生态的重要性，挖出来的芋头品质竟出乎意料的好，良品率高达8成以上，一分地产量超过4000斤，肉质细致Q绵爽口，让他雀跃不已，也更增加信心。许多游客第一次到田里亲挖芋头都称赞连连。