冷却水渗入 亚培6款产品维持下架

亚培6款疑似变质产品「原味安素」、「肾补纳」、「普宁胜」、「管灌安素」、「健力体」及「爱美力HN」检验报告昨（21）日出炉。卫福部食药署表示，制造过程的技术问题，导致冷却水渗入罐头，造成结块。目前该6款产品仍维持下架，待新制程才开放进口。因结块原因为技术上的普遍状况，亚培公司并未被开罚。

食药署副组长魏任廷说明，罐头食品经历高温处理后，需经过冷却程序。罐头上用以透气的缝隙，在急速冷却时不小心渗入冷水，才引发结块。以过往的文献来看，这类状况的出现机率为1万到10万分之一。

食药署组长潘志宽表示，因亚培没办法矫正既存风险，同一批号的6款产品继续维持下架，待亚培改善工厂设备，再开放进口。除要求亚培提供新制程的相关资料，也将对其加强边境抽样检验，若发现不合格产品将整批退运。

目前该6款产品的下架量为264万4939罐。待亚培完成工厂改善，食药署也将公开安全的产品批号供民众参考。

亚培昨晚也发布新闻稿向消费者致歉，并表示配合政府部门的后续行动，以确保产品符合要求，强调针对此次事件，已就微量产品发生质地不一的原因加以调查（客诉率为百万分之二十，0.002%），并全力进行解决。如果消费者有疑虑，可拨打免付费专线0800-036-688或寄送电子邮件至[email protected]。