惊！口感直逼海参 网疯传黑暗料理「爆炒水蛭」教学
▲恶！网传黑暗料理「爆炒水蛭」教学。(图／翻摄自微博，下同)
中国美食名满天下，其中也不乏让人却步的黑暗料理，近日大陆微博疯传一组食谱分解照，食材竟然是「吸血水蛭」，将水蛭洗净后烫熟，再放入锅中拌炒，据悉营养价值高，但网友们看完后全都不敢恭维，还搞笑留言，「谁负我，我要谁吃！」
微博近日流传「爆炒水蛭」两种料理方式分解图，第一种，将水蛭洗净后放入滚水烫熟，接着放入辣椒、葱花等调味料拌炒即可。第二种料理方式，水蛭洗净后烫半熟，切开剖面，再切成条状，抹上些许盐巴，之后放入锅里大火快炒即可。
这两种料理方式都让网友惊奇不已，虽然成品看起来颇具中华料理「色、香、味」条件，但真的敢尝试的人还真是不多，吃过的网友表示口感堪比海参、营养价值高，但多数网友仍却步，表示看了就恶心。
网友们纷纷留言表示，「天阿超恶心！」、「看到整个人都不舒服」、「想到就想吐」、「吸人血谁敢吃」、「这玩意儿比屎还恶心」、「感觉会得病」、「我连开大图都不敢」、「蟑螂都可以吃了这有啥好怕」、「感觉全是寄生虫，烫熟也不敢吃」、「男友敢欺负我我让他吃」、「水蛭本来就可以吃吧？」、「不讲是水蛭应该敢吃」。