作客友人家惊见「冲击创意料理」! 网友曝口感直喊「无法理解」

日本网友在推特分享,朋友家的「橘子饭」真的把他吓坏了。(图/翻摄自推特/@NiVy3joXULYJ0HF)

记者叶睿涵/综合报导

日本经常开发许多独特的创意料理,让人眼前一亮。最近有一位日本网友在推特上po出他最近吃到的一道菜,在网上引发热议。原来,这位网友到朋友家作客时,主人突然端出了一锅「橘子饭」,里面只有3颗拨了皮的橘子肉和白饭,让他大感冲击

帖文po出后,瞬间吸引了不少网友留言,好奇「橘子饭」的口感如何。原po表示,由于橘子是放在锅中与白饭一起煮的,因此吃起来「味道真的难以形容」,不过他身边的朋友认为,这饭的味道有点像是地瓜饭,但他还宁可吃地瓜饭,也不想吃这个怪异的「橘子饭」。

有网友表示,「我看过用橘子汁煮白饭,但整颗橘子直接拨了皮就丢进去煮还是第一次看到」,也有网友认为,「橘子饭」吃起来应该会和「橘子麻糬」的味道差不多。

和歌山のソウルフードみたいです pic.twitter.com/Ih4Vze4nsT

还有热心的网友找出了「橘子饭」的典故,原来日本和歌山真的有「橘子饭」,不过和歌山版本先用搅拌机将橘子皮打碎,然后在煮饭时把米、橘子皮和橘子汁放在一起烹煮,和整颗橘子煮出来的「橘子饭」截然不同。网友笑道,看来日本各地的人都无法理解原po朋友的「冲击版橘子饭」,那很有可能就是朋友自己自创的料理了。

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