罗杰叔叔VS.地狱主厨「炒饭对决」 钓出戈登本人回应了！
▲罗杰叔叔（Uncle Roger）与地狱主厨戈登（Gordon Ramsay）终于在炒饭料理对决了。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
住在英国的大马网红罗杰叔叔（Uncle Roger）黄瑾瑜，因为在YouTube上吐槽BBC美食频道主持人赫莎（Hersha Patel）的炒饭作法，让评价炒饭系列在网路上爆红，之后又在系列影片中，吐槽了英国名厨杰米奥利佛（Jamie Oliver）在炒饭中加入「辣椒果酱」的作法。在最新的系列影片中，罗杰叔叔对决了脾气火爆的「地狱主厨」戈登•拉姆齐（Gordon Ramsay），然而戈登的炒饭，竟然让罗杰叔叔出现了口头禅「HaiYa！」之外的新评价。
▲罗杰叔叔一开头就先吐槽英国厨师让他失望太多次了。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
罗杰叔叔在影片开头，先在Google搜寻戈登是谁，第一句话就开始吐槽，「HaiYa！怎么又是英国厨师！罗杰叔叔对这则影片不抱期望，英国厨师（赫莎与奥利佛）让罗杰叔叔失望太多次了」。
戈登所示范的是印尼式炒饭，第一步介绍给观众使用的是隔夜饭。罗杰叔叔评价表示，「OK！OK！第一步是正确的，过关」。
▲罗杰叔叔吐槽戈登的皮肤，需要用奥利佛的湿饭保湿。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
戈登示范完备料步骤，罗杰叔叔表示，几乎所有步骤都正确，只好吐槽戈登的皮肤需要保湿，也许可以找奥利佛拿一些湿掉的饭，然后敷在脸上。
戈登接着使用能够产生锅气的中式炒锅炒饭，而非西方人惯用的平底锅，陆续把所有的材料炒熟再组合，然后加入印尼辣酱（Sambal又称参巴酱）与仁当（Rendang又称巴东）。
▲罗杰叔叔表示，使用印尼辣酱跟仁当，是一个可以骗白人吃味精的方法。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
罗杰叔叔表示，OK戈登了解他所使用的印尼食材，这才是正确的酱料，不是用辣椒果酱，如果奥利佛去过一趟印尼，吃过印尼辣酱他会非常喜欢，印尼辣酱跟仁当放进炒饭是一个明智的选择，因为你可以把所有的味精放进酱料里，这就是如何骗白人吃味精的方法。
罗杰叔叔一如往常替味精发声，为什么这么害怕味精？根本是懦夫！很多人说味精对身体不好，「但罗杰叔叔认为，美食比身体重要」。
▲罗杰叔叔因为没有东西可以吐槽，只好吐槽戈登身后的鸡。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
戈登到目前为止所示范的步骤，几乎无从吐槽，罗杰叔叔只好吐槽戈登身后的鸡，「这些鸡真笨，HaiYa！小鸡如果你想要活下去，不要靠近一个正在煮蛋炒饭的厨师，」
▲罗杰叔叔在评价炒饭中，首度出现FuiYou的惊呼。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
戈登最后将炒饭翻锅，防止米饭黏在一起的正统作法。让罗杰叔叔看到之后惊呼，「FuiYou！」。他接着解释FuiYou是他的另一个俚语，FuiYou跟HaiYa是相反词，他通常用HaiYa表示失望，FuiYou来表示惊叹，而且就算你不是亚洲人，也可以使用HaiYa这个词，完全没有歧视的问题，HaiYa就像是「词汇中的味精」一样，所有的情绪、所有的口味都在里面。
▲罗杰叔叔强调，HaiYa就像是词汇中的味精，可以表达所有的情绪。（图／翻摄自mrnigelng YouTube）
影片出炉后，竟然钓到了戈登本人在下方留言中回应，「很高兴得到你的认可」（Happy you approve Roger !）。罗杰叔叔也在影片当中喊话，希望跟戈登合作。