芒果达人吴清进 子承衣钵万事足

台南市玉井农会果树产销班30班班长吴清进从农50多年,对玉井芒果种植历史了若指掌。(刘秀芬摄)

今年69岁的台南市玉井区果农吴清进,是农会果树产销班30班班长,17岁起跟着父亲种芒果,他的农夫岁月,可说是玉井芒果史缩影,每次有贸易商参观果园、有政府单位要看芒果产销,玉井农会都会请吴清进导览,没有问题问得倒他。

吴清进初中毕业就开始帮忙父亲种芒果,忙了一辈子,他的小儿子吴宏玮10年前回家接手,也带进更方便的管理销售方式

吴清进说,约1967年时,第一批爱文结果每斤可卖13元,在当时算是高价,但是当时爱文果肉吃起来像木瓜肉质软烂,大家还怀疑这样真的有人会买吗?幸好经过不断改良,爱文现在又香又甜又有口感

超过半世纪种芒果的经验,他印象深刻的是,有一年芒果盛产农民只好把芒果倒到曾文溪,吴清进说,盛产原因并非农民种植过多,而是1973年玉井成立芒果专区,相关单位以飞机实施空中联合喷药好几年,导致昆虫生态改变,芒果花无法授粉,所产生一连串影响;后来发现河边垃圾场芒果树可以授粉结果,可能是苍蝇的帮忙,于是大家开始买鱼挂在果园吸引苍蝇,后来经专家一同研究证实确实如此,因此芒果开花季时,游客经过玉井芒果园总是可以闻到一股腐味。

玉井芒果结果率提升后,芒果产量逐年增加,1994年价格崩盘,政府开始推展外销,吴清进与农友正式成立产销班,大家积极到农会、农改场上课学习新知,回来互相交流切磋技术,还曾获全国十大绩优产销班,现在农会开课时,也经常请吴清进去分享秘诀