美牛风险与纽澳相同 经长：进口标准一致才合理
经济部长邓振中16日表示，据世界动物卫生组织(OIE)评估，美国牛肉的(牛海绵状脑病)风险，和纽西兰、澳洲相同，皆属「风险可忽略」国家，台湾并未限制纽、澳牛肉进口，对美国限制却较多，但「既然风险等级一样，处理方法就应该一样，才合理。」
邓振中16日上午出席「与创业有约：经济部部长与网路世代创业家座谈会」，他在会前受访时指出，在多数人的观念中，好像来自澳洲、纽西兰的牛肉，就比较安全，美国牛肉就不够安全，但根据世界动物卫生组织评估，上述国家的牛肉，风险等级皆相同，「都是可忽略的风险」。
邓振中说，对于来自澳洲、纽西兰的牛肉，台湾采取「整只牛、任何部位都可以进口」的标准，至于美国牛肉，限制就较多，但「既然风险等级一样，处理方法就应该一样，才合理。」
邓振中说明，外界很关心台湾是否会开放美国牛只食道肌、血管、骨髓、头骨肉、面颊肉、牛脂等部位进口，都是非常小的项目，很特殊的餐厅才会用这些部位来做菜，不过政府一定会先进行风险评估，确定没问题，才会开放。