名人找個家/漢來美食董座林淑婷 重景觀視野
汉来美食总经理林淑婷买房重视景观视野。 记者林政锋/摄影
汉来美食(1268)目前有17个品牌,全台的50家餐厅,满足了无数企业家的味蕾,同时温暖了广大庶民的胃。汉来美食董事长林淑婷是高雄名媛,在几乎天天忙碌的职场环境中,她买房最看重的就是景观,每当在家中从窗外望去,可以看到最远的天际线,以及宽阔的视野,顿时令人心旷神怡,真正达到休息放松,可快速充满元气。
一家上市公司大老板说,「林淑婷太专业、太强了」,她知道客人喜欢吃什么,连家中长辈、另一半、甚至小孩子的胃口都拿捏得准,「每次到汉来吃饭,大家都盛赞料理好吃,而且有幸福感」。
林淑婷小档案 图/经济日报提供
林淑婷表示,餐厅的工作真的很忙,因此买房子时最看重视野景观,以及实际居住坪数,还有就是房子外观、建造起来的感觉,一切都是希望能舒服、放松。
有鉴于此,林淑婷几次买房,都选在高雄爱河周边,前个房子是河堤社区,换房后也在爱河第一排,因为爱河形成自然栋距,在家中望向窗外的视野都很好,不会感受到水泥丛林的压力。
另一方面,林淑婷强调房子地点的重要性,而且建筑物本身设计要有质感,下班或外出回家,在路上远远就望见自己住的建筑有美丽的外观,感觉也会很棒。
最后,在能力可及的范围内,室内坪数能大一点当然最好,大空间居家生活起来更自在,尤其客厅够大,即便不常招待客人,自己在家里活动较不受限,身心都畅快。
汉来美食目前有17个餐饮品牌、50家餐厅,而且展店的能量维持在高档,今年底前以及明年都有新的餐厅将开幕,这些成果都是林淑婷带着团队,一家一家把餐厅开起来,而且获得丰硕的成果,汉来美食是生金蛋的金鸡母,林淑婷是国扬汉来集团创办人侯西峰得力的左右手。
林淑婷说,专心工作是必要的,上班有上班的乐趣,尤其公司营运一直在成长,是相当有挑战性与成就感的一件事,因此回到家一定要好好休息。
林淑婷家居生活还有一项秘密武器,就是练瑜伽,至今已经有30年以上历史,年轻时曾经开班授徒,最多时学习瑜伽的学生上百人,其瑜伽的深厚功力可见一斑。
林淑婷是高雄上流社会名媛,很多大老板吃饭、宴客都找她,因为林淑婷都知道大老板的喜好,有新菜色开发出来时,也能准确判断适合那些人。尤其当企业家要宴客时,林淑婷更会帮老板们省荷包,不会让客人乱花钱,这种专业以及正能量,让很多企业家都喜欢林淑婷,直接把汉来美食当成自家厨房的比比皆是。