男吃羊肉炉「叫不醒」 医：这类人勿进补 恐酿可怕下场

天冷时民众常会揪朋友一起冬令进补。( 示意图/ Shutterstock )

肝出问题，常与病毒性肝炎或酒精性肝炎有关，也与乱进补有关。有医师表示，曾遇一原本即有酒精性肝炎的患者，皮肤泛黄、严重黄疸，平常喜欢喝酒外，还喜欢冬令进补，某天与朋友喝酒、吃羊肉炉后，回家就直接睡觉，未料次日中午都未醒来，家人惊觉有异赶紧送医，才知该病患已陷入肝昏迷，住进加护病房。医师提醒，有肝硬化的患者千万不要乱进补。

胃肠肝胆科医师张振榕在《健康2.0》节目中提到，常在诊间遇到乱吃药的病患，但某些人体质会对这些中药或草药过敏、进而产生交互作用，出现恶心、呕吐、茶色尿等症状，此时人会非常疲倦，之后眼白开始转黄，意味着肝脏已经进入急性发炎，严重更有猛爆性肝炎的风险。

张振榕并表示，还有一种是肝硬化者爱进补，曾有一酒精性肝炎的病患，平常皮肤就已经泛黄，处于严重黄疸状况，外观就像「十八铜人」，而病人又喜欢喝酒及冬令进补，冬天一到会约朋友边喝酒边吃羊肉炉，某天患者照常吃完羊肉炉，回家倒头呼呼大睡，家人以为他喝醉了，便不以为意。直到隔天中午，家人发现病患都未醒且还叫不醒，紧急送医才知道病人前一天晚上吃过多羊肉炉，摄取过量的高蛋白质产生肝昏迷。

张振榕说，后来医师先以药物帮患者灌肠，将肠内的毒素灌出后，又送到加护病房观察数天后，患者才清醒。

彰基胃肠肝胆科医师范泉山提醒，近来天气降温，很多病人都会出现类似情况，「肝硬化」患者千万别吃当归鸭、羊肉炉或姜母鸭等补品，因有两个危险之处，第一，高热量或高蛋白容易引发肝昏迷；第二，行气、行血的食物导致静脉爆掉。

范泉山也再三强调，有些肝病患者会因亲友介绍吃「退肝火」等草药来护肝，但因病人体质可能不适合某些草药，严重会产生猛爆性肝炎，因此要服用草药前，务必要跟医师先讨论，千万不要乱服草药等偏方。