难舍永福楼 老董借酒浇愁病逝
台北市东区名店永福楼歇业,董事长任意诚日前因器官衰竭病逝。(本报资料照片)
原本位于台北市忠孝东路四段的老字号餐厅「永福楼」,去年2月24日因不堪高租金吹熄灯号,当时引发许多饕客直喊不舍,期待餐厅另起炉灶的声音不断,餐厅一度也有寻觅新址的消息,不过近日却传出永福楼董事长任意诚,因郁郁寡欢借酒浇愁,不幸在日前因器官衰竭病逝,享寿72岁,9月23日已举办告别式,一代东区餐饮巨人就此与世长辞。
知名江浙菜餐厅「永福楼」,早年是政商名流宴请宾客的首选,堪称东区的指标性餐厅,据传永福楼1至3楼租金每月要价600万,无奈近年东区商圈逐渐没落,经与房东协调调降房租未果,租金压力成了停业的最后一根稻草。资深媒体人周怡伦1日在脸书贴文写道:「和永福楼董事长任意诚相识20年,家父喜欢永福楼,永福二字,正是家父名字,因此,家族聚餐、庆生,都会到永福楼。」文中也提到:「一个月前,听说永福楼收掉之后,任董天天以酒浇愁,一天就喝掉一瓶威士忌,而且是天天喝!昨晚听到他突然过世的消息,非常难过!」
美食家费奇也惋惜表示,忠孝商圈可说因永福楼而起,尤其在民国70至90年代,是忠孝商圈的第一品牌,许多品牌在东区来来去去,永福楼仍将招牌擦得非常亮,也屹立不摇了40多年,但经历世代的交替和大环境的变迁,最终也走进了历史,对在餐饮界曾叱诧风云的成功餐饮经营者来说,想必会黯然神伤,若没做好调适,肯定相当难熬。
其实永福楼也曾努力尝试转型,原本早年以经营桌宴宴会为主,后来开始做手工点心,甚至引自焦桐所着的《完全壮阳食谱》推出过壮阳料理等。费奇说:「永福楼绝对会在忠孝商圈的历史上占有一席之地,老饕还是会永远记得。」