【年菜就愛這一味‧插畫展】紅林/別忘了呷菜

别忘了呷菜。图/红林

农历年往往从年前大小尾牙开始,小年夜、除夕、初二回娘家、元宵……餐餐顿顿好丰盛;说到年菜,饭店国宴菜色到欧式buffet,亲戚们难得大展身手,每一家都是满汉全席,应有尽有。

心底想着大过年的、忙了一整年,吃好吃满,可以的吧!这时的我们,实在很容易冲破卡路里与健康的防线,亟需在心中进驻一位小小营养师,不时良善提醒:「呷菜喔!别忘了要吃菜,身体轻快,一整年不青菜!」

让我们好好地在大鱼大肉之间做点balance,这样吃下的每一道菜,也会相映得更有滋味,你们说是吧。