纽约创业 格子松饼的出奇制胜
图、文／孙韶莲
Benedicte Engen喜欢健身，她是运动教练并喜欢吃健康食品，她没有任何理工背景但用Shopify架站，她在下东城研发自己的健康格子松饼，从零开始做到年营业额20万美金。每周五的早上我都在下东城听Founders Friday举办的创业分享，听成功创办人面对面分享并与其他创办人做商务交流。前天听到是来自挪威的Engen分享她的创业故事。
Engen说「年轻」是她初期的优势，因为很年轻又不害羞，她毫无畏惧的走进各杂货店甚至全食超市推销自家的松饼，即便见不到老板或是中间人，她不怕辛苦的同一个地方拜访很多次。
资金一定是创业时碰到最大的困难，最辛苦时她的银行里只剩70分美金，在碰到天使投资人前，她研究松饼的成份如何可以做的很健康，报名加速器帮忙她很快速的有了顾问，并通过食品检验，让她可以快速成长。
Engen说产品一定要有独特性，不要到处能买得到，甚至她也不给折扣，一开始就塑造品牌形象。她个人非常喜欢健身，她就把健康诉求跟她个人形象紧密结合成为自己品牌的超级业务员，并用Instagram吸引粉丝注意。
我认识很多年轻创业家用Shopify创业成功，几乎都用同一种行销方式，脸书和Instagram制作大量的照片和影片并下广告，反而不用Google做SEO和关键字。
Engen说她尝试制作很多高品质的影片，但反倒是她用手机即兴拍了一段吃松饼的影片上传有了300万的点阅率让她一炮而红。
Benedicte的Instagram帐号：benedicte.engen
------------------------孙韶莲企业家、作家、策展人 脸书专页：www.facebook.com/GiovannaCreativeStudio/搜搜看APP共同创办人、台北收藏交易中心美国地区官方策展人 出版品：商业丛书：「Shopify电商创业宝典」、小说：「掏金岛-出卖纽约男友」