盤點7間韓國首爾「廣藏市場」必吃推薦,最道地的美食就在這!

相信大家无论有没有去过韩国,绝对都听说过广藏市场!实话说,最道地的美食永远都藏在市场里!随着越来越多人去韩国旅游,吃什么美食可是非常重要的啊!这次小编就来盘点韩国广藏市场中有哪些必吃的美食,让你吃饱喝足还能外带回饭店继续吃。

韩国美食:盘点7间韩国首尔「广藏市场」必吃推荐!

朴家绿豆煎饼

曾上过Netflix纪录片「街边有食神:亚洲」首尔篇介绍的广藏市场 美食「朴家绿豆煎饼」每日现做,口感扎实酥脆、香气浓郁,同样也是广藏市场名店的「朴家绿豆煎饼」,曾有多家韩国综艺节目前往拍摄,内用空间蛮宽敞。贩售品项也更多,除了绿豆煎饼外,麻药饭卷、生拌牛肉、拌饭等等都有卖,很适合想要一站式吃到多种特色美食的朋友们。

图 / @feieatwutalk

时间:08:00-22:00(每月第三周周三公休)

地点:首尔 钟路区 东湖路 403-16

首尔地铁1号线钟路5街站7号出口

昌信生拌牛肉

「昌信生拌牛肉」是广藏市场中的老店,主打一个新鲜份量足,将色泽鲜红,还带有油亮光泽的生牛肉上撒上白芝麻,尬一颗生食级无菌蛋蛋黄,在吃的时候淋上香喷喷的芝麻油、再拌上底部细致多汁的梨丝。完全就是一个肉鲜味美的滋味,口口都有天然的肉香,随着蛋黄更加滑顺浓郁,麻油味嚼越嚼越香,其中的梨丝更是很好的解腻提鲜!

图 / @honey_bottle__

时间:10:00 -22:00;周一公休

地点:首尔 中区 东湖路403-17

首尔地铁1号线钟路5街站7号出口

广藏市场糯米麻花卷

最新崛起,在广藏市场很有名的糯米麻花卷!排队永远满满,还好的是店家动作很快,据说在人多时平均5-8分钟就可以拿到~有四种口味,吃起来外酥内软糯、就是一种会黏但又不黏牙的感觉,对于喜欢糯唧唧口感的朋友,简直是魅力爆棚!尤其是糯米麻花卷的外层是肉桂粉和糖粉,很香、很温暖的香气,吃起来也不会太甜腻!超适合边走边吃的小点心~

图 / @mirumo0201

地点:首尔特别市钟路区钟路32街2

时间:11:00-22:00(每月第一个周日休息)

母女紫菜包饭

麻药紫菜包饭,简单却让人上瘾,像是吃了麻药般的美味无法自拔~这就是麻药饭卷的美味,广藏市场中超多韩国道地美食可以品尝,其中迷你紫菜包饭更是不容错过!就算是简单的红萝卜、白饭、腌萝卜,卷上韩国海苔、抹上韩国麻油,就是会让人一吃上瘾,每去必吃~

图 / @viyachang

地点:首尔特别市钟路区礼智洞235、乙支路4街4号出口、钟路5街8号出口

时间:06:30-20:00(卖完会提早休息)

令总角家鲷鱼烧

入口处人最多的那一摊就是了!鲷鱼烧也是韩国传统必吃小吃美食之一!香甜浓郁像是面包的外皮,溢出来烤到焦脆的边边,不管是要从鱼头吃,还是从鱼尾吃,真的怎么吃都好吃~店内最受欢迎的鲷鱼烧是咸口味的起司番茄酱,吃起来比pizza还美味!常见的红豆、卡士达都是人气口味,很推荐必需要带一尾鲷鱼烧边走边吃才够swag!来广藏市场一定要试试365天都在排队的鲷鱼烧。

图 / @kr_food5300

地点:广藏市场南一门出入口

营业时间:周二至日12:00-17:00(周一公休)

故乡的刀削面

又是一摊被 Netflix 拍摄成为「世界小吃」的其中一摊。这碗刀削面的美味程度也让老板娘还完先生当年的巨额债款!在这里菜单有韩文、中文、英文,别看老板是奶奶级的沟通完全没有问题,这里的面都是老板娘现揉、现杆、现削,每根面条都非常的厚实有劲道,大概比台湾常见的刀削面多了0.5倍的厚度,吃起来很满足,汤头是属于清淡,但是味道非常浓郁的那种骨头汤,搭配海苔丝真的超级香~他们家的饺子分为鲜肉跟泡菜两种,口味可以单点也可以混搭,选择很弹性,韩国的饺子就是皮非常的薄、馅非常的多,吃起来很多汁扎实的口感,重口味的朋友搭配附的泡菜跟沾酱就一百分了!

地点:地铁钟路5街站8号出口

时间:11:00-21:00

元祖鲔鱼起司裸饭卷

这家是因为美食主厨白钟元大火红的摊位。位于广藏市场最边角的41号摊位「元祖鲔鱼起司裸饭卷」,这款饭卷就是有加州卷的概念,将白饭放在最外层,让海苔和腌萝卜、火腿、起司一起被包进饭卷内,然后再淋上鲔鱼酱料~口感有别于一般的饭卷会先吃到饭的味道,这个会先吃到鲔鱼的味道,如果喜欢吃辣的朋友,也推荐在饭卷上放一些辣椒一起吃,可以把甜咸的饭卷,添加更多刺激。

地点:首尔市钟路区昌兴宫路88

时间:05:30-20:00

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