培林毒性最低 研究证实：狗吃后心肌坏死
行政院长陈冲日前表示，瘦肉精中培林（莱克多巴胺）毒性最低，且在文献上不曾有任何危害到人体的证明。事实上，有研究证实，该物质会造成大型犬心肌坏死，专家就质疑，狗狗都因此心脏受损，对人不可能没有影响。
媒体报导，去年10月国际知名的《兽医病理学(Veterinary Pathology)》期刊曾刊登一篇文章，内容提到美国爱荷华州立大学五位教授以实验方式，对9只健康的大型犬，依体重每公斤喂食1毫克莱克多巴胺(瘦肉精的一种)，次数仅一次。
没想到在2个小时后，9只大型犬出现心律不整的状况，4天后做病理解剖时，出现心脏纤维化、心肌坏死，当进一步检查血液也检出肝损伤。虽然莱克多巴胺被认为毒性较低，但研究发现其实和比较毒的瘦肉精「克仑特罗」是一样的。
专家指出，虽然没有因莱克多巴胺而中毒，但该篇研究也显示，所谓低毒性的瘦肉精，仍会对健康造成影响。林口长庚医院毒物科主任林杰梁就表示，该物质「是低风险，不是零风险」的成分，如果进行长期人体健康风险评估，可能需大规模人体数据，至少要花2、3年时间，「但是美国人可能等不及，要有智慧才能解决。」