皮肤变黄是肝出问题？医打破迷思 揭5常见原因

一名30岁女子近日发现变蜡黄，担心是肝脏出现问题，但经过医师检查后，才发现她是摄取过多含胡萝卜素的食物。(示意图/达志影像)

许多人若发现皮肤变蜡黄，第一时间都会认为是肝脏出问题，但原因其实很多种。肝胆肠胃科医师詹宜学表示，肝功能异常是皮肤变黄的常见原因之一，另外还有胆道阻塞、营养不良、胆道阻塞或食物等，当发现皮肤变黄时别太惊慌，可以先检查近期的饮食、作息状况。

詹宜学医师在脸书粉专提到，一名30岁女子近期发现皮肤变黄，担心身体健康亮红灯，赶紧到医院做检查，医师进行身体评估，发现她几个月前才做过健康检查，血红素、肝指数、胆红素都正常，也没有无胆结石，不过手掌确实偏黄，查看饮食状况后，得知患者近期为了增加维生素摄取，常饮用含胡萝卜汁成分的果汁、深色蔬菜、水果等，才会导致皮肤变黄。

詹宜学说明，造成黄皮肤的原因有很多，第一种为「肝功能异常」，也就是急性肝炎，肝脏无法正常运作，身体产生的胆红素不能被有效处理，导致胆红素在血液浓度增加，累积于身体其他部位；第二种是「胆道阻塞」，结石、肿瘤等造成胆道阻塞，导致胆汁淤积；第三种「溶血」，蚕豆症、自体免疫疾病、药物等因素造成红血球破坏，大量血红素产生胆红素，过多胆红素淤积在身体各部位。

第四种「食物」也会影响皮肤，当身体摄取过多胡萝卜素，就会造成胡萝卜素血症，例如胡萝卜、南瓜、芒果、橘子、地瓜、柿子、木瓜、西瓜、番茄等食物，摄取过量可能造成皮肤变黄。最后就是「营养不良」，吃进过多糖分与垃圾食物、疲劳、皮肤油脂堆积、紫外线照射、角质老化等因素，也可能会造成皮肤暗黄。