孩手超黄！爸忧肝出问题 医揭真相…曝「复原关键」：有人半年才好
▲医师指出，孩子手脚发黄可能跟近期饮食有关。（示意图／CFP）
脸色黄代表肝不好吗？其实并不然。有医师分享，门诊时偶尔会遇到孩子手脚变黄，父母担心是不是肝脏出问题，细查之下才知道，原来是近期常吃某些食物，导致色素沉积，也提醒家长，若真的担心小朋友是否有状况，除了前往医院询问医师，也可以安排检查，可更精准判断。
小儿过敏免疫科医师张简晴莹在脸书提到，事实上，孩子的手掌脚掌变很黄，大多数在细问下会发现，近期的饮食常吃胡萝卜、柑橘、木瓜或南瓜等，而这些食物含有β－胡萝卜素，导致色素沉积在皮肤角质，因此才会出现手脚变黄的情况，也可称作「胡萝卜素血症」。
▲医师建议，父母若担心小朋友肝功能出问题，可安排详细检查。（图／医师张简晴莹提供）
有爸妈疑惑「为何我孩子已经类似食物吃很久，最近才变黄？」张简晴莹解释，通常是吃进大量类胡萝卜素后，血液累积达到一定的程度，肉眼才会看出较明显的颜色变化；至于要多久才会恢复，医师表示，依照每个人的状况，时间没有一定，1、2个月甚至半年都有，也和照顾方式有关。
张简晴莹说，除了上述的食物外，有些深绿色蔬菜也同样有β－胡萝卜素，因此帮孩子准备餐点时，多种类摄取及营养均衡才是正确的。医师也建议，若还是担心小朋友的肝有状况，可先观察巩膜（眼白）有无变色作为区分，还有排泄物的颜色也是一项标准，或是安排抽血检测，能更精准的判断肝胆功能，免除疑虑。
中医师赖睿昕曾提到，便秘或长期疲劳、熬夜等，也会造成脸色发黄。他指出，在新陈代谢正常的情况下，吃进的食物经过食道、胃、十二指肠、小肠、大肠，最后会从肛门排出体外，一般可在12－24小时内完成，废物并不会在肠中过久停留，但若因为便秘，废物接触肠壁时间太久，难免会被人体再次吸收，导致体内废物淤积产生，进而造成脸色发黄。
赖睿昕表示，疲劳、熬夜等都会导致人体代谢功能失调、内分泌紊乱，让身体毒素累积，导致入体内引发各种疾病，包括疲劳、面色灰黄、内分泌失调和肥胖等。