撇「免产销履历」谣言 陈吉仲：明年起校园午餐100%国产猪、加强抽验
▲陈吉仲承诺，明年起校园午餐限定100%全面使用3章1Q国产猪肉产品。（图／记者汤兴汉摄）
瘦肉精美猪将开放进口，为了避免流入学校午餐，政府下令学校营养午餐未来都必须吃国产肉，但近期外界认为，农委会打算让学校营养午餐的肉品免用产销履历。对此，农委会主委陈吉仲澄清，明年开始校园午餐限定100%全面使用3章1Q国产猪肉产品，同步加强抽验溯源、严格把关，一定会让孩子吃到最优质、最健康的国产猪肉产品。
陈吉仲表示，最近外界误导农委会打算让学校营养午餐的肉品免用产销履历，这样的资讯和学校午餐使用国产食材的实际情况有很大的差距，相当容易引起消费者的误会。
陈吉仲说明，从2016年开始，校园午餐使用3章1Q国产食材，就是总统蔡英文食安五环和新农业政策中非常重要的一项，政府提供每人每餐3.5元的奖励金，鼓励校园午餐使用具备有机标章、产销履历标章、CAS标章及国产溯源QRCode的食材。只要是具备这些标章的食材，每一样都可以保证100%是台湾农产品。
▲陈吉仲指出，明年起校园午餐100%使用国产猪肉，强化检验溯源。（图／翻摄陈吉仲脸书）
陈吉仲强调，从明年开始，将进一步要求所有的校园午餐都必须完全使用国产猪肉；换句话说，校园午餐所使用的猪肉产品，都一定要有有机标章、产销履历标章、CAS标章或国产溯源QRCode，这样就能确保所使用的猪肉产品保证是国产。
陈吉仲表示，自从2016年推动校园午餐使用3章1Q国产食材至今，营养午餐章Q食材的覆盖率已经超过6成，普及到全国3,700多所有开办营养午餐的学校，受惠学童超过180万人。为了确保孩子们吃得健康，每年抽验3,000-4,000件的校园午餐食材，3章1Q国产食材的合格率超过97%，其中畜产品的合格率更是高达99.6%。明年开始校园午餐限定100%全面使用3章1Q国产猪肉产品后，将同步加强抽验溯源、严格把关，一定会让孩子吃到最优质、最健康的国产猪肉产品。