扫QRcode就知肉从哪来 全联开卖产销履历蔬果、LV等级国产猪
▲全联推广台湾产销履历食材,及国产优质猪肉。(图/记者陈涵茵摄,下同。)
2020年全球受疫情影响,「健康饮食」成了趋势,消费者开始重视食材品质及来源,全联今(18日)召开记者会,推广台湾优质的产销履历食材、国产优质猪肉,为民众关心的莱猪议题注入强心针,未来消费者逛超市扫QRcode就能一秒打开食材履历。
▲农粮署署长胡忠一、行政院农业委员会主委陈吉仲及全联福利中心董事长林敏雄、总经理蔡笃昌(左起)。
美猪进口议题发烧,中央强调进口莱猪将有完整配套措施,农委会保证将全力推广国产猪标章认证,清楚标示肉品产地,让有疑虑的消费者都能自由选择。记者会上被问及公民团体将号召民众上凯道游行反莱猪一事,行政院农业委员会主委陈吉仲则表示尊重多方的声音,保证会做到让消费者放心,其余则交由市场机制运作。
▲全联标示国产猪肉区。
全联董事长林敏雄表示,今年受到新冠肺炎疫情影响,全联近3年采购产销履历蔬果的吨数也随着需求增加,预计今年产销履历蔬果采购吨数将超过1万5000吨,销售金额破15亿,相较2019年成长2成。
▲产销履历蔬果区。
发烧的美猪议题,全联强调自2012年开始,针对散装肉品或完整包装肉品皆全面标示产地,并提供选择多元的优质国产猪肉,同时也保障猪农生计,预估2020年猪肉销售量可达11000吨,销售金额约为30亿元,约占全联肉品销售超过40%,全联董事长林敏雄对自家肉品品质拍胸脯保证,自豪若吃过全火锅就能感受全联生鲜的市场优势。
▲消费者挑选肉品。
加强行销国产猪肉,全联推出具有产销履历验证的台畜「好欣猪」系列商品共4支品项,包含好欣猪里肌薄切肉片、梅花薄切肉片、前胸肉及腿肉丝,堪称LV等级的精品猪,另外,还有来自云林的「珍香猪」、「益之猪」等。
获「产销履历」验证的商品,标榜公开了完整商品生产过程纪录,消费者只要简单扫QRcdoe,就能了解一块猪肉的履历,让民众能健康煮、安心吃肉。
▲产销履历好欣猪系列商品即日起至11月25日均一价99元。
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