抢中秋聚餐商机 西班牙餐厅Mas Tapas开幕庆推3人同行龙虾汤饭打五折吸客

西班牙餐厅Mas Tapas周一至周五3人同行，点选西班牙龙虾汤饭，可享五折优惠，活动至9／30。图／业者提供

随着中秋节的脚步接近，为抢食聚餐商机、餐饮业者纷纷祭出优惠案吸客！其中，位于台中西区中美街的西班牙餐厅Mas Tapas，欢庆9月新开幕与中秋月优惠，即日起至9月30日，推出周一至周五3人同行，点西班牙最经典的龙虾汤饭，可享五折优惠，每桌限点一份，需打卡拍照tag。

此外，位于精明商圈的烧肉夯店「精诚壹山」则推秋日海鲜套餐，若身份证符合特定数字，店内的5,288元海鲜套餐，龙虾即可免费升级帝王蟹脚。

Mas Tapas餐厅董事长王奕表示，母亲因为热爱美食，尝遍各国佳肴，唯独被西班牙料理征服。起初他很难想像，直到陪母亲到巴塞隆纳旅游，点了一份看似普通的西班牙Tapas，入口真有「惊为天人」感觉，决心要把西班牙美食引进台湾。

王奕说，创立Mas Tapas餐厅不只要让大家品尝道地西班牙美食，更重要的是，要让大家体验好吃又健康的饮食文化底蕴。因为根据国际医学期刊研究指出，2040年西班牙人平均寿命将延长到85.8岁，超越日本，成为世界最长寿的国家，其中，地中海饮食绝对功不可没，「想要享受健康与美味兼顾的正统西班牙料理，到Mas Tapas餐厅就对了。」

走进位于中美街的Mas Tapas餐厅，充满了悠闲氛围，让人瞬间放松心情，这样的气氛适合来杯小酒，搭配西班牙人最爱的「火烤面包」，拿起小铁串亲手直火烘烤伊比利肉肠，肉汁香气和滋滋作响的烧烤声，瞬间勾起食欲。

王奕说，西班牙人下班后就会跟朋友到餐馆一边聊天、一边小酌，放松身心的同时，搭配亲手火烤面包，好吃又好玩，这是西班牙饮食文化当中非常重要的一环，希望台湾民众也能亲身体会。

其次，以地中海饮食为主轴的西班牙料理，海鲜绝对是主角！以西班牙海鲜汤饭为例，每一盘都有一整只龙虾，看似简单的料理，一口吃下去，绝对惊艳味蕾。

至于一般人对于海鲜炖饭的印象，可能都是口感比较干，米心比较硬，有些人无法接受。王奕说，道地的西班牙海鲜汤饭，口感湿润层次丰富，虾酱和海鲜的香气与米粒完美融合，每一口都让饕客感受到「满口鲜甜海味」的极致飨宴。

为了完美呈现西班牙正统料理的美味，Mas Tapas特别延揽拥有十余年法餐资历的主厨，并前往西班牙实地取经。如今坐镇Mas Tapas，每天都亲自挑选最新鲜的食材，尤其是海鲜的鲜度绝对不能打折扣，再严选价格昂贵但富含单元不饱和脂肪酸的伊比利猪，完美呈现西班牙料理精髓。