饭店餐厅中秋促销战 提早开打
圆山饭店指出,疫情带动外卖市场成长,竞争亦更加激烈,因今年为圆山70周年庆,规划推出系列活动及限量商品都超前部署,今年针对秋礼市场推出「圆山70跨世纪风华中秋音乐宝盒」并提前促销,希望增加销售与曝光机会。而圆山饭店去年卖出约2.2万盒中秋礼盒,营收约2,145万元,今年目标2.5万盒,目标成长13.6%。
许多企业因疫情影响,公司内部采购决策都需提前作业,台北文华东方酒店去年在中秋节前二个月即推出早鸟优惠,行销公关总监李佳燕表示,早鸟优惠还没结束前已完售近万盒,为此台北文华东方酒店今年决定「再早一点」促销,目标业绩设定在较去年成长30%。
台南远东香格里拉饭店表示,疫情充满不确定性,许多企业采购窗口都提前作业方便老板决策,为争取更多企业,饭店提早上线开卖。去年台南远东卖出3,350盒、业绩390万元,今年目标为3,650盒、希望业绩突破400万元,成长约23%。
台北远东香格里拉抢攻中秋送礼商机,7月11日起开放预购,除8月26日前可享85折早鸟优惠,并有团购折扣外,为扩大争取订单,饭店住房客人与健身俱乐部会员,远东商银信用卡卡友及远东集团企业员工亦都可享85折优惠。