饭店中秋礼盒促销 超前部署

观光饭店中秋礼盒行销提早开打！台北文华东方酒店推出3款中秋月饼盒，9月7日前预购可享88折早鸟优惠。台北君悦酒店则推出2款月饼礼盒，8月17日前订购并完成付款可享早鸟优惠82折。持纸本振兴三倍券购买另有优惠，开五星饭店月饼行销大战第一枪。

因边境管制尚未解封，以国际客为主要客源的台北国际级观光饭店住房生意急冻，只能靠餐饮拚收入。文华东方酒店与君悦酒店结合早鸟优惠提早促销月饼礼盒，预料将引发台北市观光饭店市场同业跟进，引发较往年更激烈的秋礼促销大战。

观光饭店秋节礼盒销售成败关键取决于企业大单，业者会针对企业采购预算，设定不同门槛提供大宗采购优惠，同时提供客制外包装或宅配指定地点加值服务。今年因疫情影响，观光饭店势必加大力道争抢此市场，是否会有较往年更多样的服务出线，是同业观察重点。

过往，为抢攻年菜外卖、月饼礼盒等节庆礼盒商机，观光饭店多在一个半月前发动行销攻势，今年的中秋节是在10月1日，若照此惯例，业者应自8月中旬出手，如今台北文华东方酒店与君悦酒店过完端午节即出手，显然是被新冠肺炎所「逼」不得不采取积极手段促销餐饮。

新冠疫情爆发迄今，带动宅经济与外送平台成长，观光饭店为求存积极推出创新产品与服务，也开辟了新的市场商机，带进新的营收来源。

以今年端节为例，因疫情加上企业大单挹注，观光饭店推出的粽礼较往年提前近一个月完销，晶华、台北远东、君悦、晶华与六福旅游集团等，今年粽礼业绩均较去年成长20％至60％，这笔「疫」外之财为餐饮业绩注入活水。台北文华东方酒店与君悦酒店月饼礼盒促销提早开跑。