让员工回家过年!鼎泰丰除夕初一连休2天 百货业忧连锁效应

鼎泰丰全台10间分店除夕、和大年初一放假,让员工回家过年。(图/东森新闻,下同)

生活中心台北报导

让员工回家吃团圆饭!大年初一是百货公司的黄金时段,尤其是美食街餐厅但鼎泰董事长杨纪华体恤10间分店员工一整年的辛劳,决定让员工在除夕(明年1月27日)和初一(明年1月28日)连放两天。但百货公司业者很忧虑,担心可能引发连锁效应,其他餐厅要是跟着店休,会影响百货营运

鼎泰丰全台10家分店,有9间店都在百货公司,往年只有台北信义本店除夕到初二休息,百货分店过往除夕营业到晚间8时。据悉,初一是黄金时段恢复正常,一天内可进帐千万元,但已经60岁的杨纪华,想让千名员工可回家过年,忍痛少赚2000万元业绩,除让店员放假,也进行设备保养。

对此,一名消费者表示很认同,「员工也要休息也要过年,所以将心比心嘛,一年365天只有2天没得吃,还好啦!」

▼鼎泰丰招牌小笼包

据了解,百货公司业者对鼎泰丰此举非常反弹,就怕一开先例,其他品牌跟着出现连锁效应。对此,拥有15个品牌餐厅的王品集团公关曾宛婷表示,如果百货商场通融,也会让百货商场门店休业一天,但如果要配合百货开业,就按规定营业。王品集团旗下餐厅尾牙、除夕各休一天,但百货公司分店配合百货照常营运;南侨集团正常营业,只有点水楼南崁店配合购物中心,除夕休息一天。其他业者如瓦城泰统集团及添好运各分店,农历春节期间都照常营运。

▼鼎泰丰贴出公告,告知消费者除夕和初一将休市两天。

▼各家餐饮业除夕、初一是否营业看过来。