人参种类多 效果大不同 中医：选错恐越补越糟

不少人会吃人参进补，但人参品种众多，功效也都不太一样。(示意图/达志影像)

药中之王「人参」是滋养大补品，但每一种人参效果不同，到底该怎么挑选。中医师张宏铭提到，人参富含胺基酸、维生素、糖类及矿物质等营养价值，但每个人适合的人参不同，例如想增强体力就应吃东洋参，而西洋参则是补气养阴。

中医师张宏铭在脸书粉专提到，人参依产地主要分成韩国高丽参、大陆长白山参、日本东洋参、美国西洋参，人参有丰富的胺基酸、维生素、糖类和矿物质等，其中的人参皂苷具有抗发炎、延缓老化、调节免疫系统、降血脂及肝脏负担等功效，而每一种人参的效果略有不同。

张宏铭以东洋参与西洋参做比较，指东洋参主要产自日本，适合气虚的人使用，若平时精神衰弱、身体过度劳累，可以使用东洋参增强体力，也能改善精神状况，不过相对于西洋参，东洋参稍微温补一些，阴虚燥热体质的人需留意。

而西洋参产自美国、加拿大居多，市面上所称的「粉光参」及「花旗参」都属于西洋参的一种，主要改善心脏、肺、肾经问题，可以补气养阴、滋润生津，在《医学衷中参西录》记载「西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之」，张宏铭表示，在临床上遇到的患者大多偏向适合使用西洋参。

张宏铭也提醒，平时常听到的「党参」，虽然也有个参字，但与人参不一样，功效也不太相同，由于每个人的体质不同，适合的人参也不一样，若想使用人参补身体，最好先询问过医师，以免越补越糟糕。