咖啡喝错不只越来越累！超惨后果曝 4物提神更有效

喝咖啡是许多人每天的习惯，但要小心错误的饮用方式，恐提神不成反对健康产生负面影响。（示意图／Shutterstock）

喝咖啡是许多人每天的习惯，但要小心错误的饮用方式，恐提神不成反对健康产生负面影响。对此，营养师刘怡里提到，曾收治一名女性个案，产后请完产假返回职场，但面对初为人母的压力，经常觉得很疲劳，而她的提神方法就是，每天喝2000cc的黑咖啡。然而此举却导致其出现胃食道逆流、胃溃疡、脸上长满痘痘，甚至还有手抖、心悸及情绪不佳的状况。营养师强调，喝咖啡不是抗疲劳的好方法，想要提神，不妨可吃优质蛋白质、喝水、茶及柑橘类水果更有效。

刘怡里在《医师好辣》的节目中表示，一杯中杯的美式咖啡约能让人维持4小时的清醒度，咖啡因在代谢的过程中，有利尿的作用，因此会加速B群排出体外，反而越喝越累，因此，她不认为喝咖啡是抗疲劳的好方法。

刘怡里接着分享过去收治的一名女性个案，在生完第一胎后，请完产假返回到职场，但面对是第一胎又是新手妈咪，晚上还要带孩子，每天都容易感到疲劳，于是她便用喝咖啡来提神。然而，该女子竟把咖啡当成水来喝，每天要灌入2000cc的黑咖啡，导致胃食道逆流、胃溃疡、脸上长满痘痘，甚至因咖啡因过量出现手抖、心悸的情况，然后情绪也不佳，家人都受到影响，整个生活都不对劲。

后续，刘怡里向该女子说明，这些症状都是咖啡因过量所致，解决办法建议可先将咖啡量减半，毕竟一下子戒断咖啡可能会更疲劳，后面改以蔬果汁或是提神的食物来替代。

谈及提神食物，刘怡里指出，可吃4种食物，首先是优质蛋白质，像是豆浆、鸡胸肉、鸡蛋都是很好的选择，能让人瞬间头脑清醒；其次喝水是非常重要的，水分在体内能增加血流量，也会有提神醒脑的作用；再来是喝茶，茶虽然也有咖啡因，但根据统计发现，3杯绿茶的咖啡因量等于一杯中式美式咖啡，可借此减少对咖啡因的依赖性；最后是柑橘类水果，如柳丁、橘子、葡萄柚等，其中所含的有机酸在体内有助产生能量，有益于身体健康。