立冬到了疯进补!中医师警告 这两种情况很常见...越补身体越糟

▲立冬素补,慈济医院医师提醒要补对。(图/记者琼华翻摄)

记者游琼华/台中报导

11月7日是立冬,传统习俗「立冬进补」,多以四物汤、八珍汤、十全大补汤为主。但台中慈济医院中医部医师陈櫂瑔指出,现代人营养充足,若以立冬进补名义,无节制相约大补特补,当心体质不合可能适得其反,尤其是感冒的人,若有咳嗽、喉咙肿痛,吃了病情加重,此外正值生理期女性,最好在月事过后再补。

在这波疫情中,许多人发愿吃素,陈櫂瑔说,一般来说,素食人士蛋白质来源较不足,冬天进补时可多摄取鸡蛋豆腐毛豆鹰嘴豆等富含蛋白质的食物,加强蛋白质补充,推荐素食人士的补汤药方,包括:党参、当归、川芎帮助补气活血,加上木耳黑豆等平补食材增加口感,是不错的选择。

陈櫂瑔也提到,若长期便秘、口干舌燥一类容易上火体质的人,则建议改采沙参玉竹麦门冬一类的甘凉药膳取代传统药方。

不过,不是每个人都适合进补,季节气温转变,很多人感冒,若有咳嗽、喉咙肿痛,都建议暂缓进补,避免病情加重;其次为正值生理期的女性,最好在月事过后再补。另外怀孕妇女若有需要进补,务必先咨询医师意见