身体出现4症状快补充B群 营养师警告:非剂量越高越好
营养师李其昀在脸书粉专指出,若出现4种状况就代表身体缺乏维生素B,要尽快吃保健食品或食物补充。(示意图/达志影像)
不少人认为,只要精神不好就吃维生素B群,导致B群经常与「提神」画上等号,不过B群适合哪些人吃?又该怎么吃?其实都是有学问的。营养师李其昀近日在脸书提到,维生素B群主要作用是帮助人体摄取营养素与能量的辅助,并分享民众该如何挑选。
营养师李其昀在脸书粉专「零距离营养师 David 李其昀」提到,维生素B群主要作用是协助人体摄取营养素与能量的辅助,让身体进入正常的代谢,并帮助维护组织器官的健康,其实并没有提神效果,但为何常与提神画上等号,主要是当人在忙或睡眠不足时,身体需产生大量能量来支撑,使体内维生素B群被大量消耗。
身体消耗大量能量后,就会因缺乏B群而感到疲累,这时补充B群就会感到有效,所以才常与提神联想在一起。当人体缺乏维生素B群时,会有什么样症状呢?除了身体容易感到疲劳,还会一直打哈欠,另外还会出现贫血的现象、口角炎、脚气病的状况、脾气易怒,而且走路不平衡。
民众又该如何挑选B群,首先可以选择「大厂牌」,因为大厂牌的产品会经层层检验与把关,品质较有保证,再来就是看「剂量」,并非剂量越高就越好,而是要「足量」,保健食品对此也会依卫福部公布的「国人膳食营养素参考摄取量」来做B群补充剂的配比,值得一提的是,由于美个国家的饮食文化与习惯不同,因此挑选欧美品牌的B群时要注意,不一定适合台湾民众。
另外,摄取B群时也要注意种类完整性,维生素B1至B12的作用都不同,营养师李其昀提醒,与其吃保健食品,还不如从原型食物补充,例如B1、B2、B3、B5、B7,可帮助皮肤维持健康状态,能从瘦肉、动物内脏、深绿色蔬菜、坚果等食物中获取,饮食营养均衡才是最重要的。