日本长野农场现采大红苹果 一口咬下可见「富士山」

▲在长野现采的苹果,内含大量蜜汁,与果肉形成美丽渐层,一口咬下后的切面宛如富士山!

记者蔡玟君/长野报导摄影

提到日本苹果,长野县不输给青森的重要产地,因此县内有许多体验农场,依照不同季节推出「当季水果吃到饱」,让旅客可以体验亲手摘水果、还能现采现吃;其中位于长野县伊那市的Miharashi农场(みはらしファーム),苹果咬下后还可看见「富士山」,酸甜口感更让人回味。

▲可以泡汤、与鸵鸟接触、还能采蔬果的复合型体验农场-Miharashi农场。(图/取自みはらしファーム粉丝专页

Miharashi农场已有16年历史,依据季节不同,旅客可在此体验采草莓葡萄、苹果、芦笋等,或亲手制作荞麦面、与鸵鸟亲密接触,兼具寓教于乐的体验,让旅客能深度了解长野农产、徜徉大自然中,还可远眺冠雪的南阿尔卑斯山脉,放松身心

记者于冬季时前往农场,园方表示,8-11月是采摘苹果的季节,因此处位于海拔900米处,日夜温差大,使得不管是青菜还是水果都有高甜度园内共有13种苹果可让旅客采摘,而12月则以富士苹果为主,旅客采完后即可当场切开品尝,如果想将苹果带回家则需额外秤重付费。

▲12月时主要可采的苹果是富士苹果。

▲看苹果的屁股底部,可以判断苹果的鲜甜度。

硕大的苹果要如何从外观判断哪一颗比较甜?园方指出,可从苹果的屁股颜色来辨认,颜色越黄代表内含蜜汁越多、果肉越甜全红的屁股亦是;但如果是黄中带点蓝色,则果肉较没这么甜。

▲苹果切开后,可见大量蜜汁。

▲富士苹果内含大量蜜汁。

实际切开,可发现果肉越接近中心部越含了大量果蜜,与浅黄色果肉形成美丽渐层,一口咬下,深与浅的渐层形成宛如富士山的样貌,甜滋滋的口感更让人一口接一口!

▲咬下后,蜜汁与浅黄果肉的渐层,宛如富士山一般。

Miharashi农场水果采用无农药技术栽培,因此即使不削皮也能直接吃,想要体验有别于在台湾采草莓的乐趣,不妨可规划此处半日游。

Miharashi农场地址:长野県伊那市西箕轮3447-2 各季节采水果时间:草莓:1/1-6月初,早上9点至下午3点,可采3种不同种类草莓。费用为6岁以上1100至1800日圆;3-5岁为900至1100日圆。芦笋:4月中到6月,早上10点至下午1点半。温室内采收费为每人660日圆,开放式农场采收为每人550日圆。蓝莓:7月初至8月中,早上9点至下午3点。13岁以上每人1100日圆;6-12岁每人600日圆。玉米:7月中至8月中,早上10点至下午1点半。5条玉米500日圆苹果:8月底至11月底,早上9点至下午3点,可在1小时内无限采并吃到饱。4岁以上每人600日圆。葡萄:9月初至10月底,早上9点至下午3点,可在1小时内无限采并吃到饱。6岁以上美人1200日圆,3-5岁600日圆。