日本年菜现在就煮好了? 暖色调食物模型好缤纷!

▲缤纷的食物模型。(图/翻摄自朝日新闻,下同。)

国际中心综合报导

过年都还没到,日本竟有厂商现在就在煮年菜岐阜县一间公司现正全力制作全国百货公司的「年菜」订单,不过他们不是打算制作未来料理,而是精美的「食物模型」,摆满整桌几可乱真的食材,鲜艳的色彩让人现在就开始期待过年了!

据《朝日新闻》报导,闪闪发亮鲑鱼卵配上伊达卷、洒上金粉黑豆鲍鱼,浓艳的暖色调年菜摆满桌非常美丽,不过这是位于岐阜县的岩崎模型制造公司所制作的料理模型,确实只是「好看用的」,透过明亮且带有光泽颜料,涂在合成树脂材料上,展现出华丽光泽感

厂商表示,目前正在赶工为了正月所推出的年菜模型,今年接到各家百货公司的委托后,就从7月开始制作,到了现在9月底几乎已出货完毕。

正式的日本年菜被称为「御节料理」(おせち料理),许多便利商店和百货公司都会应景贩售,它是由正方形饭盒漆器的「重箱」来承装,在九宫格四格七格不等的分隔中,放进各种食材,并具有有一年叠着一年,年纪增长,节节高升之意。

▼暖色调感觉很疗愈。