荣总供营养餐 阿嬷不再白饭配酱瓜

高荣台南分院院长王志龙表示，社区供餐不只是把专业餐食送进社区，更让长者在熟悉环境中，与街坊用餐，建构社交圈。

复兴里长李镇国说，当地有3里60位老人接受专业供餐服务，皆为独居、低收的弱势长辈。　 　75岁阿嬷吴陈阿英说，小孩都在外定居，自己因关节退化、手脚不灵活，洗衣烧饭都吃力，现在有医院提供社区送餐服务，「不用勉强吃白饭配酱瓜，而且还找到伴聊天，多好！」

高荣台南分院营养师张乃文表示，社区供餐服务由营养师设计菜单，再交由医院中央厨房料理，以专车送至社区，菜单以预防慢性病的少盐、少糖、少油炸、高纤为主诉求，包括主、副菜及汤共5道。