不只配果酱!吐司「4百变早餐」营养爆表...烤到这颜色最棒
早餐除了选择早餐店的蛋饼、汉堡之外,有时候自己动手做,也是不错的选择。网红《闲妻小厨娘 吃货二兄妹》就在播吧频道分享可以用吐司做成的4种百变料理,不只省下外食费,还能吃得更健康、美味。
4种百变吐司食谱
1.鲜奶油草莓吐司食材准备草莓、鲜奶油、三温糖、吐司,先将鲜奶油跟10g的糖打在一起,之后将草莓切块。把吐司抹上鲜奶油,再将切好的草莓放上去,盖上去就完成。
2.花生蛋热压吐司+凯萨藜麦坚果沙拉将蛋打在煎盘上,煎成一个可爱的圆弧状。之后将花生酱夹蛋,拿热压机器压下去,起来后就完成。可以再配上生菜、番茄以及沙拉,洒上坚果,再加入营养的藜麦,配上一杯有机的黑芝麻豆浆就完成了。
▲吐司烤到金黄色刚刚好。(图/Pixabay)
3.综合水果鲜奶油吐司先准备喜爱的水果切片,涂上鲜奶油、慢慢的舖上水果就完成吐司。之后在配上用牛奶打发的奶泡,做成鲜奶茶,很适合作为开启一天的早餐。
4.酪梨莎莎佐鹰嘴豆吐司将酪梨切片、番茄切块,挤柠檬汁,洒上黑胡椒,再用叉子搅拌均匀,之后涂抹在吐司上,舖上营养好吃的鹰嘴豆,加上切片的水煮蛋、最后洒上黑胡椒就完成。
很多人吐司喜欢用烤的,但一不小心就会烤到焦黑,可能会吃下部份致癌物。不过外媒《Indiatimes》认为,不管是用炒的、炸的、煎的还是烤的,只要能呈现金黄色泽就是最佳选择,若是到了暗褐色、焦黑色,恐怕就是料理过头了,要多加注意。