影／内用外带都可！大阪高级生吐司「嵜」4/9试营运 果酱吐司套餐同时开卖
吐司控等到了！IG社群标签超过5000则，日本最强潮流美食排队名店「嵜SAKImoto Bakery」台湾首店、同时也是海外首店4月9日正式于信义区试营运。除了招牌商品「极生奶油牛奶吐司」与「极美自然吐司」之外，15种经典宝石果酱同时开卖，而且还能坐在店里慢慢享用吐司套餐。
嵜SAKImoto Bakery是日本知名半熟起司塔PABLO社长嵜本将光所创的高级吐司与果酱专卖店，为了有过敏体质的女儿，他花费两年的时间研发，挑战在不使用鸡蛋跟牛奶情况下，制作出美味香浓的健康生吐司，在网路上有面包界的LV之称。
▲大阪人气高级生吐司「嵜」台湾首店。（图／嵜 SAKImoto Bakery提供）
▲大阪人气高级生吐司「嵜」台湾首店室座位。（图／嵜 SAKImoto Bakery提供）
▲店内的吐司墙。
嵜SAKImoto Bakery指出，生吐司的「生」并不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何东西」的意思，就是直接吃就非常好吃的吐司，不需人工调味就有浓厚香甜气味，吐司口感润泽有弹性。此外，生吐司另一大特色就是细致轻薄的吐司边，咀嚼起来Q弹不干涩。
嵜SAKImoto Bakery引进极美自然吐司与极生奶油牛奶吐司两大明星商品。极美自然吐司不添加任何鸡蛋与牛奶，汤种制法，藉水分锁在面团中，温和的小麦香气烤过后呈现外脆内Q软的状态，售价200元/1.5斤、140元/1斤。极生奶油牛奶吐司添加北海道牛奶、法国鲜奶油、蜂蜜，运用中种制法，经过18小时低温发酵，让牛奶和面团自然水解，达到麦香味浓厚的效果，制作出连吐司边也Q弹香软的滋味，的售价230元/1.5斤、160元/1斤。
▲嵜SAKImoto Bakery引进极美自然吐司与极生奶油牛奶吐司两大明星商品。
至于季节限定口味「日本冲绳黑糖吐司」预计4月中旬后推出，每个星期一限量贩售，5月份因应母亲节的到来，也会贩售黑麦核桃口味。
店内也提供内用的果酱吐司套餐供消费者品尝，以木盘端盛上桌，烘烤出炉有9宫格印记的日式生吐司，可以自由特制研发的15种果酱与北海道奶油或法国奶油，果酱都用白色小汤匙盛装，精巧可爱。任选3款果酱80元，加点北海道奶油30元，加点法国奶油30元，如果想在9宫格印记都搭配不同果酱（9款）也可以，尽情的享用果酱吐司的美味。
▲店内也提供内用的果酱吐司套餐供消费者品尝。
▲店内贩售果酱有15种。
▲外带果酱吐司套餐。
▲单片包装的极美自然吐司(80元/单片包装)。
看准防疫外带商机，除了单片包装的极美自然吐司(80元/单片包装)、极生奶油牛奶吐司 (90元/单片包装) 之外， 嵜 SAKImoto Bakery也推出外带果酱吐司套餐，单片极美自然吐司、极生奶油牛奶吐司搭配任选两款经典果酱，轻松带着走。
为欢庆嵜SAKImoto Bakery 正式登台，4/9-4/13试营运期间限量好礼大放送，凡消费满600元，即赠单片装极美自然吐司兑换券一张；满1,000元，赠送日本原装进口抹刀，数量有限，送完为止。嵜 SAKImoto bakery 台湾首店地址：台北市信义区基隆路一段 155-1 号