丑水果大变身!29元「丑果雪酪」CP值超高 限量不到两万支

利用即将被浪费掉的水果,制成美味鲜果冰棒。(图/记者曾婉婷摄)

记者曾婉婷/台北报导

家乐福去年底和邻乡良食合作,开发出全台第一个反食物浪费品牌「O’Gaspi 邻乡良食」,并于今(9日)推出首支产品丑果雪酪」冰棒,采用不合市场规格的丑蔬果所制成,像是凤梨火龙果香蕉等,比同类型商品便宜30%,每支售价29元,全台限量12,000支。

不同于现在市面上的既有产品,「O’Gaspi邻乡良食」以开发出反食物浪费产品,以及支持台湾本土农业目标,像是水果在配送筛检过程中,因不美观及不合市场规格,无法上架贩售,那即可拿来制作成其他商品,例如去年文旦受到台风损害,当时就有拿来做成果酱,不过产量不多并无贩售。

而今年推出的「丑果雪酪」共有三种口味,包含凤梨、火龙果、香蕉牛奶等。消费者每购买一支,除了可以减少48克的食物浪费外,邻乡良食与家乐福基金会还会捐出2元给「云林沐馨食物银行」,帮助弱势家庭基本温饱

家乐福基金会执行长企业社会责任总监吴柏毅表示,这次利用丑水果所推出的「丑果雪酪」,共可减少一千公斤的水果浪费,而且这次家乐福与供应商有相当的让利,让民众能以低于市价30%的价格,享用到美味的鲜果冰棒,一同实践食物不浪费的理念