火红大阪高级生吐司开二店！嵜SAKImoto Bakery将进驻台北101
▲嵜SAKImoto Bakery要开二店，地点就在台北101的B1。（图／记者黄士原摄）
记者黄士原／台北报导
日本最强潮流美食排队名店「嵜SAKImoto Bakery」台湾首店、同时也是海外首店在4月开幕，截至5月24日销售已突破3万条，整条生吐司往往在每日早上10:30就完售，现在传出马上要开设二店，地点就在台北101的B1。
台北101的B1原本Agnès b cafe的柜位，现在已被装潢木板隔起来，而木板上则是秀出嵜SAKImoto Bakery的LOGO与生吐司、果酱照片，嵜SAKImoto Bakery二店确定要进驻台北101，不过开幕日期尚未确定，但应该可以疏解一店的排队人潮。
嵜本SAKImotoBakery 6月1日起推出限定新口味「黑糖吐司」限时限量，只有每周一才买得到。嵜本SAKImoto Bakery的黑糖吐司采用无蛋无奶的直接制法配方，采用和极美吐司一样高品质小麦，使用100%冲绳产甘蔗不额外添加砂糖所制成的黑糖，带出日本黑糖天然的甘蔗香气，6月1日起每周一在台湾也吃得到。售价1斤200元，单片售价100元。
▲台北101的B1原本Agnès b cafe的柜位，现在已被装潢木板隔起来，而木板上则是秀出嵜SAKImoto Bakery的LOGO与生吐司、果酱照片。（图／读者提供）
嵜SAKImoto Bakery指出，生吐司的「生」并不是指吐司的熟度，而是「天然感、不外加任何东西」的意思，就是直接吃就非常好吃的吐司，不需人工调味就有浓厚香甜气味，吐司口感润泽有弹性。此外，生吐司另一大特色就是细致轻薄的吐司边，咀嚼起来Q弹不干涩。
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