如何挑选好吃的土司？ 简单步骤跟着做！
【广编特辑】
图、文／瑞穗鲜乳土司提供市面上土司百百种，消费者对土司的挑选真的了解吗? 编辑帮你整理出简单就能挑选好土司的步骤，让你轻松吃好放心！
好土司 简单办别真容易！编辑整理出好土司的简单懒人办别法，轻松就可以挑选出好的土司，步骤如下：
步骤1. 是否能手撕成鸡肉丝?手撕土司后，只要是可以呈现如鸡肉丝的纹理，表示土司组织发展完整，组织分布均匀。步骤2. 掉屑程度?越新鲜且有弹性的土司，掉屑就会越少。步骤3. 柔软度?好的土司可以从细致感看出，发酵完全且烘烤火侯的掌握度佳，土司体才会柔软细致。▲挑选好土司的三步骤。
味觉新发现 颠覆传统土司的认知编辑实际去超商选购，发现有一款土司除了有着柔软绵密的口感外，轻轻撕开能撕成鸡肉丝状，且组织细致不容易掉屑，轻松三步骤就办认出好土司，到底秘诀是什么呢？
除了含有高品质的鲜乳之外，锁住美味的关键是以长时间发酵，让土司的保水力更高，吃起来柔软湿润，而且不容易掉屑。就算不搭配果酱配料，轻轻嚼出纯粹风味，单吃「瑞穗鲜乳土司」的原味，也能独撑美味大局！▲美味土司竟隐身超商中。
关键！ 美味的秘诀就在于「瑞穗鲜乳」特别添加精选全台优质牧场乳源，专业牧场所生产的瑞穗鲜乳，每一滴鲜乳都是品质坚持， 每个步骤都是最用心的守护，加入香纯风味的瑞穗鲜乳，让「瑞穗鲜乳土司」口感变得格外柔软绵密，每一口都可以品尝到好土司所带来的满足感。▲加入牛乳，让土司更香浓！