瑞穗文旦评鉴出炉!跌跌撞撞一心坚持 有机组陈静子夺金牌

▲有机组陈静子(中)夺得金牌徐棒蔚亲贴红榜。 。(图/花莲政府提供,下同)

记者兆麟/花莲报导

花莲瑞穗农会举办2020年果品评鉴,经过评审谨慎的评鉴,成绩终于出炉,由陈静子(有机组)、郑云和罗峰林世田林镜泉获得金牌奖县长徐榛蔚亲自南下为得奖者贴红榜祝贺,赞许今年品质特别优良,期望品质未来与国际接轨,欢迎大家来选购。

▲徐榛蔚现场品尝文旦柚,同时机器实测,更有高达17.5度的甜密滋味

徐榛蔚除了到每一户金牌得主家庆贺,并现场品尝文旦柚,她说,今年文旦柚有足够的日照以及适当的雨水量,符合文旦柚的生长需求,每一颗几乎都是15度以上的甜度,却又带点微酸口感,就是所谓的「黄金比例」。今日特别在现场机器实测,更有高达17.5度的甜密滋味,让徐榛蔚也好惊艳。

瑞穗乡农会总干事黄盛皇表示,瑞穗的文旦吃起来带有香气且会回甘,是非常独特的亮点。而果品评鉴除了外观要有倒三角形,口感的酸甜度也是重要的评鉴标准之一。今年评鉴更特别增加有机组,他说,有机农户越来越多,农会也持续推展,希望能让更多有机农户来参与评鉴。

▲徐榛蔚到每一户金牌得主家庆贺,并贴红榜祝贺。

今年加入有机组评鉴的金牌得主陈静子,她在2016年取得有机认证,她说,小时候天刚亮爸妈就揹着她—起去文旦果园工作,每天早出晚归,文旦柚在细心呵护中伴随着文旦—起成长。长大后离开故乡北上求学做事成家。但是心中从没忘记自己成长的家乡

陈静子4年前决定辞去台北的工作,回家帮忙年事已高的母亲。坚决选择栽种有机文旦柚回馈滋养自己的这块土地。虽然—切从零开始,学习中更是跌跌撞撞。—心坚持只想裁种出吃的更安心更安全,自然农法种植的有机文旦柚。或许是因为身为阿美族原住民而更爱家乡这片土地,现在每年都有开放民众爱心认养果树,希望大家都能为这块土地尽一份心力

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