三芝「地中海风餐厅别墅」新开幕！露天泳池、海景第一排
▲欣蓝舍 Blue Villa 景观餐厅易主后，于7/4重新开幕。（图／网友yuyajen提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
北海岸从市区开车约1小时即能抵达，无非是台北人度假天堂！距离浅水湾只有一个步道宽的「欣蓝舍景观餐厅」，原为BLUE VILLA蓝舍，经营团队易主后，于7月4日正式开幕，保留原有露天泳池、草坪长廊，更将原本餐厅升级成法、义、日餐厅，成为近日超人气度假热点。
▲欣蓝舍蓝白相间建筑，呈现出地中海风格。（图／网友shanlin_poka提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
北部人免冲垦丁，北海岸整排都有不同风格的海景餐厅任君选择。坐落于浅水湾海滨公园旁的「欣蓝舍景观餐厅」，蓝白相间建筑，呈现出地中海风格，从泳池走过去，经过外面步道就是浅水湾沙滩，低消一杯饮料，即能享受远离都市丛林的悠哉时光。
▲别墅首推紧邻浅水湾的开放式泳池，目前仅提供给住客使用。（图／翻摄自欣蓝舍 Blue Villa 景观餐厅粉丝专页）
泡进泳池里才有夏天的滋味，紧邻浅水湾的开放式泳池，水面上摆着西瓜、独角兽等各式造型泳圈，引得网美网帅们玩得不亦乐乎，目前只提供给住客使用。而Villa套房设计则走时尚简约风，仅有4间双人房，老板之一的Lucas表示，每房都设有独立浴缸，备品使用Hermes沐浴组，堪称五星级饭店规格。
▲套房设计走时尚简约风，仅有4间双人房。（图／翻摄自欣蓝舍 Blue Villa 景观餐厅粉丝专页）
从二楼大片透明窗可望见大海、泳池交织的画面，与旁边绿色草坪一同入镜，从日出到夕阳西下皆有各异风情，让人不禁被眼前景色迷醉。点杯饮品，感受海风轻拂，不需远行，就能享受一趟犹如置身异国的度假氛围。
▲二楼餐厅窗户可直接望见大海、泳池，仿佛瞬间飞到异国度假。（图／网友a.l.i.c.e.p.r.i.n.c.e.s.s提供，请勿随意翻拍，以免侵权）
Lucas说，餐厅餐点毫不马虎，许多都是手工菜，不同于其他景观餐厅使用半现成食材，特别请到曾在法国进修的主厨、新竹某大饭店的日式厨师，以及义式厨师，提供法、日、义精致料理。咖啡部份则由烘豆大师Simon Hsieh亲手烘焙的豆子。
▲二楼餐厅吃得到法、日、义料理。（图／翻摄自欣蓝舍 Blue Villa 景观餐厅粉丝专页）